Салат Молдавские мотивы с помидорами, брынзой и баклажанами

02.09.2016

Салат Молдавские мотивы с помидорами, брынзой и баклажанами
Личные впечатления о рецепте:

Еще одно неповторимое и классическое сочетание помидор с соленой брынзой. В Молдавии это обычно овечья твердая брынза, как и в моем рецепте. Салат освежает, насыщает и поддерживает тонус! Готовим салат Молдавские мотивы с помидорами, брынзой и  баклажанами!

Чтобы приготовить салат Молдавские мотивы с помидорами, брынзой и баклажанами, вам понадобится:
Ингредиенты
  • помидоры – 3-4 шт.
  • баклажан – 1 шт.
  • брынза – 50 г
  • масло растительное рафинированное – 2 ст.л.
  • масло подсолнечное нерафинированное – 2 ст.л.
  • зелень

Количество порций: 2

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить салат Молдавские мотивы с помидорами, брынзой и баклажанами.
Пошаговое приготовление
1. Баклажаны нарезаем кольцами и обжариваем с двух сторон до готовности, нарезаем полукольцами.
2. Помидоры очищаем от кожуры (через бланширование) и нарезаем.
3. Брынзу трем на терке.
4. Смешиваем подготовленные ингредиенты, заправив маслом.
При подаче украшаем зеленью.

Приятного аппетита с салатом Молдавские мотивы с помидорами, брынзой и баклажанами!


Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Салат Молдавские мотивы с помидорами, брынзой и баклажанами
Страница 2 из 2 1 2
  1. Понравился ваш рецепт, добавлю в копилку.

Страница 2 из 2 1 2

X