Салат Триумф

Салат Триумф: рецепт с пошаговым фотоПредлагаю вам необычно вкусный салат, который точно станет украшением вашего стола.

Количество порций: 2
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 820 ккал

Чтобы приготовить салат Триумф, вам понадобится:
 
филе куриное — 200 г
морковь — 0,5 шт.
лук репчатый — 0,5 шт.
яблоко — 1-2 шт.
яйцо — 1 шт.
сыр твердый — 70 г
фундук — 60 г
соль – по вкусу
перец — по вкусу
масло растительное
майонез — 2 ст.л.

Как приготовить салат Триумф.

 

Яблоко моем, вытираем, заворачиваем в фольгу и запекаем при 200 градусах 35-40 минут.

Салат Триумф: рецепт с пошаговым фото

После этого яблоко разворачиваем, очищаем от кожицы,

Салат Триумф: рецепт с пошаговым фото

а затем разминаем вилкой и даем остыть.

Салат Триумф: рецепт с пошаговым фото

Лук очищаем и нарезаем полукольцами.

Салат Триумф: рецепт с пошаговым фото

Морковь моем, очищаем и натираем на терке для корейской моркови.

Салат Триумф: рецепт с пошаговым фото

На небольшом количестве растительного масла обжариваем до прозрачности лук, а затем добавляем морковь и тушим на медленном огне до мягкости.

Салат Триумф: рецепт с пошаговым фото

Куриное филе отвариваем, даем остыть и нарезаем полосками. Фундук измельчаем. Яйцо отвариваем, очищаем и натираем на мелкой терке.

Салат Триумф: рецепт с пошаговым фото

К куриному филе добавляем немного майонеза, солим, перчим, перемешиваем,

Салат Триумф: рецепт с пошаговым фото

затем добавляем измельченный фундук и перемешиваем.

Салат Триумф: рецепт с пошаговым фото

Для подачи салата порционно на тарелку ставим сервировочное кольцо и выкладываем ингредиенты слоями:
куриное филе с фундуком,

Салат Триумф: рецепт с пошаговым фото

морковь с луком и немного майонеза,

Салат Триумф: рецепт с пошаговым фото

измельченное яйцо и немного майонеза (лучше майонез выкладывать сеточкой, это делать после каждого слоя),

Салат Триумф: рецепт с пошаговым фото

яблоко,

Салат Триумф: рецепт с пошаговым фото

натертый сыр и последний слой: куриное филе с фундуком. Ставим салат в холодильник на несколько часов, затем аккуратно снимаем кольцо, посыпаем измельченной зеленью.

Салат Триумф: рецепт с пошаговым фото

Подаем каждому порционно и наслаждаемся!

Салат Триумф: рецепт с пошаговым фото

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Elvira
Рецепт опубликован 23.01.2016


loading...
Комментарии и отзывы к рецепту Салат Триумф
Страница 2 из 2 1 2
  1. Спасибо. Рецепт отличный, но вот фундук я исключу. По своим вкусовым особенностям.

  2. Спасибо за рецепт, забрала в копилку, но… фундук хочется заменить на более привычный грецкий орех, с ним и попробую.

  3. Оригинальный рецепт, просмтриваются все слои ингредиентов, очень интересно, что идет яблоко печеное, первый раз встречаю, такой набор. Спасибо!

  4. Тут достаточно много продуктов для порционной подачи, можно просто так выложить блюдо на стол и каждый пусть забирает свою порцию в тарелку. А салат интересный как всегда понятно изложен и показан, прекрасная Эльвира!

  5. Согласна с Анаит: порционно это долго и хлопотно.А если много людей? Думаю, что его можно сделать и не порционно.

  6. Креативность Ярко Сочно сытно вкусно Молодцы мне понравилось.

Страница 2 из 2 1 2

X