Салат на год Петуха 2017 Нежный: пошагово с фото

29.10.2016

Салат Нежный на год Петуха 2017: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

До нового 2017 года осталось не так уж и много времени. Я уже начала продумывать меню к этому замечательному празднику, и вот одно из блюд уже испробовала! И так как предстоит год Петуха, я к вам с рецептом нежнейшего новогоднего салата в виде петушка. Я, правда, декорировать блюда не очень умею, думаю, у вас выйдет гораздо лучше петушок.
Из сладостей могу вам порекомендовать пирог Снежинка, торт Новогодние фантазии и шоколадный чизкейк Рождественская ночь. А пока готовим салат на год Петуха 2017 “Нежный” !

Чтобы приготовить салат Нежный на год Петуха 2017, вам понадобится:
Ингредиенты
  • яйцо – 3 шт.
  • свекла -1 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • сыр твердый – 70 г
  • чеснок – 2 зубчика
  • арахис – 30 г
  • майонез – по вкусу
  • соль – по вкусу
  • перец болгарский

Количество порций: 4

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить салат Нежный на год Петуха 2017
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Салат Нежный на год Петуха 2017: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Свеклу, морковь и яйца хорошо вымыть. Сложить в кастрюлю, залить водой и поставить на огонь, довести до кипения и варить на среднем огне. Яйца варить 5-6 минут, затем достать и остудить. А свеклу и морковь – минут 40.
Затем достать свеклу и морковь, остудить.
Яйца, морковь и свеклу очистить.
Шаг № 2:
Салат Нежный на год Петуха 2017: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Теперь нужно слегка обжарить арахис на среднем огне. Затем очистить его от шелухи, выбрать очищенный арахис и слегка измельчить его при помощи кофемолки. Можно также порубить ножом.
Шаг № 3:
Салат Нежный на год Петуха 2017: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Далее очищенные яйца натереть на терку.
Я терла на мелкую, вы можете на любую, но на мелкую терку получается более нежнее.
Шаг № 4:
Салат Нежный на год Петуха 2017: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Затем нужно очистить чеснок и вымыть его. Натереть сыр на мелкую терку, затем чеснок. Также чеснок можно пропустить через пресс.
Шаг № 5:
Салат Нежный на год Петуха 2017: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Далее натереть на терку морковь и свеклу, тоже желательно на мелкую.
Шаг № 6:
В натертое яйцо добавить соль по вкусу и майонез, перемешать.
Шаг № 7:
Салат Нежный на год Петуха 2017: рецепт с пошаговым фото - Шаг №7
Теперь начинаем формировать на блюде петуха. Сначала выкладываем яичный слой – половину яичной массы.
Шаг № 8:
Салат Нежный на год Петуха 2017: рецепт с пошаговым фото - Шаг №8
Затем в морковь добавить по вкусу майонез, немного соли, перемешать и выложить следующим слоем.
Шаг № 9:
Салат Нежный на год Петуха 2017: рецепт с пошаговым фото - Шаг №9
Сыр смешать с чесноком, майонезом и выложить следующим слоем.
Шаг № 10:
Салат Нежный на год Петуха 2017: рецепт с пошаговым фото - Шаг №10
Следующий слой – измельченный арахис (использовать половину для этого слоя).
Шаг № 11:
Салат Нежный на год Петуха 2017: рецепт с пошаговым фото - Шаг №11
Затем в свеклу добавить майонез и соль по вкусу, перемешать и выложить следующим слоем.
Шаг № 12:
Салат Нежный на год Петуха 2017: рецепт с пошаговым фото - Шаг №12
Поверх свекольного слоя выложить оставшуюся яичную массу, сверху присыпать измельченным арахисом.
Шаг № 13:
Салат Нежный на год Петуха 2017: рецепт с пошаговым фото - Шаг №13
Теперь остается вытереть салфеткой тарелку, чтобы она была чистой, с помощью чайной ложки выровнять контур петуха и приступить к украшению.
Для декора я использовала сладкий болгарский перец разных цветов. Из красного перца вырезала гребешок, крыло, клюв и часть хвоста. Из зеленого остальную часть хвоста и лапы, глазик из арахиса.

ВИДЕО РЕЦЕПТ САЛАТ НА ГОД ПЕТУХА 2017 НЕЖНЫЙ: РЕЦЕПТ С ПОШАГОВЫМ ФОТО

Вот и все – можно подавать салат на год Петуха 2017 Нежный к столу! Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Салат на год Петуха 2017 Нежный
  1. Красивый петушок и интересный салатик по составу, необычно добавление орешков к такому составу, думаю, очень вкусно.

  2. Интересный получился скажем не петушок а похоже на курочку.

  3. Интересный вариант и интересное сочетание!

  4. Каждый слой вкусен сам по себе, а в компании друг с другом – особо вкусно.

  5. Необычный салатик. Интересное сочетание продуктов.

  6. Хороший вариант для новогоднего стола

  7. Спасибо, рецепт понравился, а вот петух на курочку похож.


X