Сахарные булочки на сливках для детей: пошагово с фото

01.06.2016

Сахарные булочки на сливках для детей: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Начинаю делать только первые шаги в освоении дрожжевого теста. Поэтому ищу рецепты попроще. Да еще нужно учесть все предпочтения моей семьи. Приятным открытием для меня стал рецепт булочек на сливках (на сливках все получается очень вкусным). В оригинальном рецепте они готовятся без начинки, что меня не особо устраивало. В связи с этим я внесла в него легкое дополнение в виде конфет M&M’s, в дальнейшем они также были приготовлены с молочным и белым шоколадом. Эксперименты с начинкой продолжаются…

Чтобы приготовить сахарные булочки на сливках для детей, вам понадобится:
Ингредиенты
  • для теста:
  • мука пшеничная – 800 г
  • дрожжи быстродействующие – 11 г
  • сливки (10%) – 500 мл
  • соль – 1 ч.л.
  • сахар – 3 ст.л.
  • яйцо – 2 шт.
  • сахар ванильный – 2 ч.л.
  • масло растительное – 3 ст.л.
  • для начинки:
  • конфеты (M&M’s – 1 уп., шоколад – 100 г)
  • для обсыпки:
  • сахар

Количество порций: не определено

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить сахарные булочки на сливках для детей.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Сахарные булочки на сливках для детей: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Сливки слегка подогреть. Добавить к ним яйца, подсолнечное масло, соль, сахар и ванильный сахар.
Шаг № 2:
Сахарные булочки на сливках для детей: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
В другую миску просеять муку.
Шаг № 3:
Сахарные булочки на сливках для детей: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
К муке добавить дрожжи, перемешать.
Шаг № 4:
Сахарные булочки на сливках для детей: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Соединить все компоненты.
Шаг № 5:
Сахарные булочки на сливках для детей: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Замесить тесто. Далее можно сделать 2 варианта:
– поместить тесто в миску, накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 2 часа, обмять тесто и оставить еще на 1 час
– положить в мультиварку: режим “мультиповар”, 35 градусов, 1 час; тесто должно подняться в 2 раза.
Шаг № 6:
Сахарные булочки на сливках для детей: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6
Тесто обмять.
Шаг № 7:
Сахарные булочки на сливках для детей: рецепт с пошаговым фото - Шаг №7
Отщипнуть кусочек и раскатать в лепешку.
Шаг № 8:
Сахарные булочки на сливках для детей: рецепт с пошаговым фото - Шаг №8
Сверху посыпать сахаром.
Шаг № 9:
На середину положить конфеты M&M’s (5 шт., можно меньше). Вместо M&M’s можно использовать половинку дольки любого шоколада.
Шаг № 10:
Сахарные булочки на сливках для детей: рецепт с пошаговым фото - Шаг №10
Свернуть пополам и сверху посыпать сахаром.
Шаг № 11:
Сахарные булочки на сливках для детей: рецепт с пошаговым фото - Шаг №11
Свернуть еще раз пополам и снова посыпать сахаром.
Шаг № 12:
Сахарные булочки на сливках для детей: рецепт с пошаговым фото - Шаг №12
Противень застелить бумагой для выпечки, выложить заготовки и оставить для подъема на 20 минут.
Шаг № 13:
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.

Сахарные булочки на сливках для детей: рецепт с пошаговым фото

Приятного аппетита! Надеюсь, вы подскажете мне еще пару вариантов начинки.

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Сахарные булочки на сливках для детей
  1. Татьяна я тоже в выпечку добавляю сливки домашние с ними все вкуснее.

  2. Очень аппетитные булочки, супер.


X