Кулинарный рецепт Суп с томатами Сельский

09.12.2017

Суп с томатами Сельский

Личные впечатления о рецепте:

Рецепт супчика с названием «сельский» я узнала у своей мамы. Получается он очень вкусный, легкий и в то же время сытный. Такое название суп имеет, думаю потому, что в идеале он должен состоять исключительно из натуральных деревенских продуктов. Мы же обойдемся тем, что имеем домашнее, и тем, что можем купить в магазине. В моем случае покупная только куриная грудка, все овощи и зелень со своего участка. Если вам удастся использовать для супа домашнюю курицу, то это блюдо получится вкуснее и полезнее в разы. Для супа не обязательно использовать грудку курицы, подойдут и другие части. Готовим суп Сельский с томатами.

Чтобы приготовить суп с томатами Сельский, вам понадобится:
Ингредиенты
  • куриная грудка – 1 шт.
  • помидоры – 3 шт.
  • картофель – 2 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • лук – 1шт.
  • укроп – 1 пучок
  • щавель – 2 листочка
  • соль – щепотка
  • сметана – для подачи

Время подготовки: 20мин.

Время приготовления: 30мин.

Общее время приготовления: 50мин.

Количество порций: 6

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить суп с томатами Сельский
Пошаговое приготовление
Суп «сельский» с томатом - Шаг №1
Куриную грудку промываем, доводим до кипения в небольшом количестве воды, воду сливаем. Так мы избавимся от всего вредного, что может быть в покупной курице. Если у вас натуральный продукт, то этого делать не нужно, бульон будет лучше.
Картофель, морковь, лук чистим и нарезаем: картофель-кубиками, морковку и лук-мелкой соломкой. Помидоры моем и также режем, если кожица тонкая, то ее можно не снимать. Но в принципе, это дело вкуса.
Все вместе с курицей помещаем в кастрюлю, заливаем водой и варим около 20 минут на среднем огне. Всыпаем в кастрюлю мелко порезанную промытую зелень, добавляем соль и варим еще 7 минут. Выключаем огонь и даем супчику еще потомиться под закрытой крышкой около 10 минут.

Суп с томатами Сельский

Подаем суп Сельский с томатами со сметаной и по желанию с гренками. Свежесваренный суп очень вкусен. Попробуйте приготовить это блюдо, не пожалеете. Оно совсем не затратно финансово и по времени, а вся семья будет сыта. Приятного аппетита!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Суп с томатами Сельский
  1. Интересный супчик, приготовлю для разнообразия, спасибо.

  2. Готовлю такое летом. Вкусный суп получается.

  3. Суп отличный и готовить просто. Approve

  4. Следует тоже приготовить, но только шпинат заменю на другие овощи. Люблю в суп добавлять цветную капустку.

  5. Я тоже не против приготовить такой суп с добавлением щавеля. Он у нас на огородах в Крыму еще есть. Ведь морозов не было. Да и петрушка с зеленым луком имеется. Появилась идея.

  6. Как вкусненький легенький супчик… Для лета самое то, а значит, летом обязательно приготовлю!


X