Люблю готовить мясо в мультискороварке. Удобство заключается, в первую очередь, в том, что нет необходимости стоять возле плиты, следя за блюдом. А во-вторых, мясо пропитывается вкусом и запахом приправ и специй. При готовке в мультискороварке очень редко добавляю масло, мясо готовится в собственном соку, что гораздо полезнее, и получается мягким.
В данном случае захотела приготовить мясо с имбирем. Но свежего имбиря не оказалось в холодильнике – использовала белый маринованный.
У меня был кусок свинины, поэтому и название Свинина с имбирем.
- свинина (говядина) – 1 кг
- имбирь маринованный белый – 150 г
- тыква – 400 г
- соль – по вкусу
- специи – по вкусу
Количество порций: 8
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
Посолить. Добавить любимые специи. Мне больше по вкусу в данном блюде петрушка.
Сразу хочу предупредить: тыква достаточно острая, пропитывается запахом и вкусом имбиря. И не всем нравится такое изменение во вкусе.
А мясо хорошо сохраняет свой вкус, лишь оттеняется имбирем.
Подать со свежими овощами.
Приятного аппетита!
Отправка данных
Необычное сочетание имбиря и свинины, да еще и тыква
Согласна, несколько необычно. Сочетание придает мясу приятный вкус, а сама тыква в таком сочетании не всем нравится.
Согласна, имбирь не всем по вкусу, а многим его нельзя по мед показаниям, но уверена что для даже для такого блюда найдутся ценители
Не всем домашним и госьям предлагаю это блюдо.
Хорошее сочетание ингредиентов, легкая по калорийности и питательности тыква компенсирует тяжелую свинину.
Пикантная, интересная свининка- спасибо за рецептик.
Какое изумительное мясо с имбирем, любим острые блюда, да и тыква будет не лишней.
Интересное сочетание, не пробовала такого.
Тыква и имбирь в сочетании точно не всем понравится.