Свиная домашняя буженина

15.05.2016

Свиная домашняя буженина

Личные впечатления о рецепте:

Зачем покупать мясные изделия, напичканные химией, в магазине, если можно приготовить дома вкусный и натуральный продукт. Домашняя буженинка – сочная, мягкая и очень вкусная, приготовьте, и вы не пожалеете.

Чтобы приготовить свиную домашнюю буженину, вам понадобится:
Ингредиенты
  • свинина – 1 кг
  • соль – по вкусу
  • перец черный молотый – по вкусу
  • горчица (зерна) – 2 ч.л.
  • чеснок – 3 зубчика

Количество порций: 8

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить свиную домашнюю буженину.
Пошаговое приготовление
Свиная домашняя буженина
Мясо нашпиговать чесноком, делая небольшие надрезы, натереть солью, перцем и зернами горчицы. Завернув в фольгу, положить на противень и запекать 30 минут на небольшом огне. Далее открываем фольгу и поливаем мясо выделившимся соком, еще ставим запекаться. Продолжаем поливать и запекать, пока не выпарится жидкость. Достаем и даем остыть.

Приятного аппетита!


Похожие рецепты
loading...
Комментарии и отзывы к рецепту Свиная домашняя буженина
  1. Натуральный продукт, минимум усилий и замечательный ароматный результат получается Approve

  2. На днях приготовила буженину.За основу взяла твой Денис,рецепт.Но мясо натёрла ещё и ароматными травами и горчицей.Вкусно.Вот что получилось.

  3. Согласна полностью с Денисом, что с домашней пищей, приготовленной с любовью, не сравнится никакой магазинный продукт.

  4. Делаю такое тоже, очень вкусно)

  5. Свининка супер- аппетитнейшая и красивая.

  6. Люблю готовить буженину, всегда вкусно получается.

  7. домашняя буженина всегда ароматнее и вкуснее!!)) правда я делаю её гораздо дольше)))))) у меня уходит пара часов.. так как запекаю на низкой температуре.. ( 130-150). и как-то попробовала еще её нашприцевать вином красным. тоже добавило интересную нотку))

  8. Домашняя буженина – настоящий шедевр. Да и ни у каждого она получается.Здесь нужны свои определенные навыки приготовления, чтобы она получилась очень вкусной.


X