Кулинарный рецепт Торт клубничный София

31.05.2016

Торт клубничный София

Личные впечатления о рецепте:

Нам с сестренкой так захотелось тортика, вот и решили – печем. Торт получился нежный, хорошо пропитался, а благодаря клубнике в креме появилась легенькая кислинка, торт разошелся вмиг.

Чтобы приготовить торт клубничный София, вам понадобится:
Ингредиенты
  • для теста:
  • яйцо – 3 шт.
  • сливки – 3 ст.л.
  • сахар – 130 г
  • мука
  • сода
  • уксус
  • для крема:
  • сметана – 400 г
  • сахар – 150 г
  • клубника
  • масло сливочное – 30 г

Количество порций: 6

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить торт клубничный София
Пошаговое приготовление

 В миске соединяем сливки, яйца и сахар, гасим чайную ложку соды уксусом, все перемешиваем. Добавляем муку, тесто должно получиться как густая сметана. Кладем в смазанную сливочным маслом форму половину теста и выпекаем при небольшой температуре до готовности. Затем выпекаем вторую половину, даем коржам остыть и разрезаем каждый корж на две части. Готовим крем: сметану смешиваем с сахаром, клубнику разрезаем на слайсы.

Смазываем коржи кремом и на каждый корж кладем клубничные слайсы. Обмазываем весь тортик, украшаем клубникой и листиками мяты. Готово!

Торт для Софии - Шаг №1

Приятного аппетита!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Торт клубничный София
Страница 2 из 2 1 2
  1. Что же вы с людьми то делаете??!! Глядя на такую красоту можно слюной подавиться!!! Красота!!!!

  2. Что же вы с людьми то делаете??!! Можно же слюной подавиться! Прелесть, а не торт! Денис, браво!

  3. СуПЕр!!! Спасибо, забираю в копилку и уточнение про сливки кстати Approve

  4. Тортик восхитительный- красивый и аппетитный.

Страница 2 из 2 1 2

X