Трюфели с каштанами

30.11.2019

Трюфели с каштанами

Личные впечатления о рецепте:

Конфеты любят и взрослые, и дети. Многим гурманам приводилось пробовать настоящие французские конфеты, приготовленные из каштанов, которые ценятся за легкий аромат, утонченный вкус и диетические свойства. Стоят настоящие конфеты из каштанов довольно-таки дорого. Но такое лакомство легко приготовить в домашних условиях, времени требуется немного, необходимо лишь найти необходимые продукты, которые сейчас есть практически в каждом супермаркете. А на этот простой рецепт вкусных конфет из каштанов я натолкнулась в одном французском журнале и решила поделиться им с вами, уважаемые читатели и кулинары. Итак, Трюфели с каштанами.

 

Чтобы приготовить трюфели с каштанами, вам понадобится:
Ингредиенты
  • каштаны – 500 г
  • шоколад темный – 160 г
  • масло сливочное – 80 г
  • сахар – 125 г

Время подготовки: 30мин.

Время приготовления: 25мин.

Общее время приготовления: 55мин.

Количество порций: 6

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Средне

Как приготовить трюфели с каштанами
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Сварите каштаны. Очистите их, хорошо удалив кору, а затем кожу.
Шаг № 2:
В глубокой миске хорошо размять каштаны вилкой.
Шаг № 3:
Растопите в кастрюле на водяной бане темный шоколад. В миску с пюре из каштанов влейте горячий шоколад, хорошо перемешайте.
Шаг № 4:
Добавьте масло, сахар и смешайте ингредиенты до получения однородной и гладкой массы.
Шаг № 5:
Дайте остыть заготовке, сформируйте вручную маленькие шарики, обваляйте их в какао и разложите в коробки.

Трюфели с каштанами

Такое лакомство, приготовленное с любовью, обязательно будет оценено домочадцами и, конечно, гостями. А вкус и невысокая калорийность такого продукта понравятся дамам и людям, следящим за питанием и фигурой.
Приятного аппетита!

Источник: https://www.femmeactuelle.fr/cuisine/recettes/divers/truffes-aux-marrons-244339

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Трюфели с каштанами
  1. Не представляю вкус данного салата за неимением каштанов.

  2. Привлекательный получился десерт, но почему то мне не нравятся запах каштанов, или потому что я их кушал в сыром виде, а надо еще поджарить.

  3. Интересно, не пробовала каштаны в таком виде, думаю вкусно.

  4. Пробовала такие трюфели с каштаном. Правда, магазинные. Я бы отненсла их к разряду для любителя,тем более,что каштаны внутри оказались солеными.


X