Каждая хозяйка всегда стремится не просто вкусно накормить семью, но сделать это ещё и без особых затрат и быстро. Вот такой простой, экономный и вкусный ужин я и предлагаю приготовить.
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 495 ккал
спагетти – 100-150 г
сосиски – 100—150 г
яйцо – 2 шт.
масло сливочное топленое – 1-2 ст.л.
помидор – 1-2 шт.
лук репчатый – 2 шт.
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
порошок чесночный – по вкусу
1. Подготовим спагетти, сосиски, масло (можно взять просто сливочное), яйца.
2. А также помидоры и лук.
3. Спагетти отварить в достаточном количестве воды с солью и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода. Сосиски нарезать на ваше усмотрение, но не мелко.
4. Лук очистить, нарезать полукольцами (можно мельче). Помидоры помыть и тоже нарезать небольшими кусочками (можно не чистить).
5. На сковороде разогреть масло и обжарить сначала лук.
6. Потом на несколько минут положить помидоры и потушить вместе с луком.
7. Далее кладём сосиски и снова жарим (тушим) минуты 3-4.
8. Выкладываем спагетти. Всё хорошо перемешиваем и ещё тушим минуты 3.
9. Тем временем разбиваем яйца в миску и немного их взбиваем вилкой.
10. Заливаем яйцами спагетти с сосисками.
11. Убавляем огонь до минимума. Можно закрыть крышкой на 3-4 минуты.
12. Посыпать блюдо по желанию перцем, чесночком, если надо, подсолить. Всё.
13. Вкусно, быстро, с минимумом затрат продуктов и времени.
Добавлю, что таким образом можно приготовить любую пасту, если она у вас осталась в излишке от обеда, например. Так бывает – не рассчитали, а тут вам — и ужин почти готов.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Ольга Лобода
Рецепт опубликован 04.11.2015
Отправка данных
Мм надо попробовать вкусно сытно
Для завтрака будет сытно и вкусно!
Асим, у меня муж и на ужин не отказывается…
Еще одно замечательное блюдо. Просто, быстро и вкусно.
Спасибо.
Рецепт легкий, доступный и быстрый в приготовлении.
Простое и вкусное блюдо, супер!!!