На дворе осень, начинается сезон простуд и ОРВИ и прочих “радостей” холодного времени года. Предлагаю простой и очень полезный витаминный коктейль для всей семьи.
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 125 ккал / 100 г
Лимон – 4 шт.
Имбирь – 120 г
Мёд – 150 мл
Итак, приступим.
Лимоны (крупные) моем, чистим от кожуры (кожуру не выбрасываем, её можно высушить и использовать в других блюдах и напитках), режем на кусочки, убирая косточки, если есть, складываем в чашу блендера.
Свежий имбирь чистим и трём на крупной терке.
Соединяем имбирную кашицу с лимоном в чаше блендера и тщательно все перебиваем до однородного состояния.
Выливаем полученную смесь в миску, добавляем жидкий мёд и тщательно все перемешиваем ложкой.
Разливаем по баночкам, закрываем крышками и храним в холодильнике. Принимаем по чайной ложке 1 раз в день
Мёда можно положить больше, если любите более сладкий вкус.
Выход из этого количества продуктов у меня получается примерно 900 мл, то есть одна пол литровая баночка и две по 200 мл.
Будьте здоровы!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Marina
Рецепт опубликован 24.10.2015
Моя тетя делала на подобие этого, полезное варенье. Только она Лимон с цедрой нарезала на мелкие кусочки, предварительно удалив косточки. Морковь чистим и трем через терку. Из сахара и воды готовила сироп. В готовый сироп добавляем лимон и морковь. Получается оочень полезным.
Да, только это уже совсем другой продукт

Просто класс!Витаминная бомба!

Эт точно
Марин подскажите лимон 4 штуки сколько в граммах это, хоть примерно…?
Ань, в граммах не скажу, у меня было 4 крупных лимона с тонкой шкуркой.
Скоро доедим эту порцию, буду делать следующую, постараюсь не забыть посмотреть вес.
Очень полезная смесь!)
Едим с мужем по чайной ложке каждый день с ноября – зиму пережили без простуд и гриппа
У меня мама вместо имбиря добавляет грецкие орехи. У меня одной чайной ложкой не обходится
Я как-то по зиме заболела и меня подруга лечила на работе такой вкуснотищей,а главное,что там столько витаминов и за два дня я поправилась!Никогда и ничто мне так ещё не помогало.Иногда просто пила чай с ложечкой витаминной кашки,так как это ещё и просто безумно вкусно!Забираю к себе,очень нужная и полезная вещь
Спасибо за отзыв, пользуйтесь на здоровье
Кладезь витаминов, такую смесь хорошо и в тёплую и прохладную водичку добавить!
Это да, но мы ее едим просто по чайной ложке с октября по март каждый день. :)
Полезная вкуснятина, обязательно сделаю в холодное время года.
На здоровье!
Кстати, девочки и мальчики, напоминаю вам, что сезон простуд уже начался, так что самое время делать эту кашку и принимать ее регулярно. Будьте здоровы!
Очень интересно. Все есть в наличие, надо приготовить. Марина, но имбирь остренький, он как проявляется в этой смеси?
Оль, не бойтесь имбиря в данном случае. Он в сочетании с медом и лимоном очень хорошо “смотрится” на вкус. Конечно, это не лакомство, которое едят ложками за обе щеки и сутра до ночи, это скорее воспринимать надо, как витаминную пилюлю, которую с осени по весну нужно принимать каждый день. Имбирь дает во вкусе, конечно, свою пикантность, но не жжет, если вы об этом. Мы с мужем принимаем эту витаминную бомбу по утрам после завтрака по 1 чайной ложке. Вот в выходные как раз буду делать тоже, так как пора-пора, почему и напомнила всем.
Спасибо,золотце.Тоже обязательно решила сделать.

И это правильно! На здоровье!
