Это блюдо очень любят не только в моей семье. Я частенько готовлю его и для своих гостей. Нравится обычно всем. Кто никогда так не готовил картофель – повторяют его потом на своих кухнях.
Картофель, как известно, любят все или почти все. Но традиционные блюда – жареная картошка, пюре и т.п. часто надоедают, а этот вариант разнообразит блюда из него. К тому же, это блюдо сытное и вкусное.
Фарш для картофеля можно брать любой, какой есть на момент приготовления. Фаршированный картофель можно подавать как самостоятельное блюдо, так и с вашим любимым гарниром.
- фарш – 300-400 г
- картофель – 5 шт. (крупный)
- лук – 1 шт.
- масло растительное – для жарки
- сыр твердый – по потребности
- помидоры – 2-3 шт.
- зелень – по вкусу
- пряности – по вкусу
- чеснок – по вкусу и желанию
- соль – по вкусу
Время подготовки: 20мин.
Время приготовления: 40мин.
Общее время приготовления: 1ч. 00мин.
Количество порций: 5
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
По верху посыпать еще пряности (по желанию) и добавить порубленный чеснок. Налить буквально 2-3 ст. л. воды.
Закрыть форму фольгой и отправить в горячую духовку. Держать до готовности картофеля.
Приятного аппетита!
На моем столе вкусный фаршированный картофель обычно подается с зеленью и овощным салатом. Хорошо к нему подать какой-нибудь соус, например, соевый. Кто-то любит с кетчупом. Но все эти добавки – дело вкуса едоков.
Делитесь своим мнением. Буду рада дополнениям.
Отправка данных
Действительно, получается оригинальное блюдо из привычных продуктов. Такие корзиночки с мясом можно подать в качестве горячего даже на праздничный стол.
Снежа, так и я об этом же: быстро, вкусно и без лишних затрат. Правда, скромненько, но увы! жизнь такая пошла
Очень вкусное и сытное блюдо. Мне понравилась идея.
Спасибо, Валя, за оценку.
выглядит очень вкусно
Спасибо.
Когда читал рецепт, то слюнки потекли, думал, что фарш взят из печенки, но прочел внимательно, так и не понял, мясной или из печенки фарш. Прекрасное сочетание, тоже люблю фаршированную картошку.
Асим, значит не очень внимательно читали: я несколько раз упомянула, что “фарш можно брать любой” или тот, который у вас есть на момент приготовления. Кстати, а это идея и подсказка, что можно брать и субпродукты, но… я их не очень люблю, в принципе…)
Прекрасное праздничное блюдо, которое подходит и “в мир и в пир”!