Кулинарный рецепт Вкусный пышный хворост

26.11.2016

Вкусный пышный хворост: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Не знаете как побаловать свою семью вкусной выпечкой, но при этом легкой в приготовлении? Предлагаю вашему вниманию вкусный пышный хворост. А получается он удивительным! Очень пышный и очень воздушный! Нежнейшая, тающая во рту корочка. Вам обязательно стоит попробовать его приготовить! Мне он напоминает детство, потому что в детстве мама очень часто его готовила, и я ей помогала. Решила поделиться этим рецептом и с вами.

Чтобы приготовить вкусный пышный хворост, вам понадобится:
Ингредиенты
  • кефир – 200 мл
  • яйцо – 2 шт.
  • соль – 1 ч.л.
  • сода – 1 ч.л.
  • масло растительное
  • сахар – 5-7 ст.л.
  • мука – 2-3 ст. + …
  • масло сливочное – 50 г
  • пудра сахарная

Количество порций: 12

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить вкусный пышный хворост
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Вкусный пышный хворост: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Ингредиенты.
Шаг № 2:
Вкусный пышный хворост: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
В стакан кефира добавляем соду и отставляем на время, пока готовим дальше.
Шаг № 3:
Вкусный пышный хворост: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Яйца взбиваем с сахаром.
Шаг № 4:
Вкусный пышный хворост: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Добавляем соль и взбиваем.
Шаг № 5:
Вкусный пышный хворост: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Теперь можно смешать яйца с кефиром.
Шаг № 6:
Вкусный пышный хворост: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6
Туда отправляем растопленное сливочное масло.
Шаг № 7:
Вкусный пышный хворост: рецепт с пошаговым фото - Шаг №7
Добавить в полученную массу муки, чтобы тесто держало форму и отлипало от рук.
Шаг № 8:
Вкусный пышный хворост: рецепт с пошаговым фото - Шаг №8
Готовое тесто можно оставить постоять на 30 минут, а можно продолжать дальше.
Шаг № 9:
Вкусный пышный хворост: рецепт с пошаговым фото - Шаг №9
Из теста раскатать лепешку чуть меньше сантиметра толщиной.
Шаг № 10:
Вкусный пышный хворост: рецепт с пошаговым фото - Шаг №10
Режем ромбиками, и в середке каждого делаем надрез.
Шаг № 11:
Вкусный пышный хворост: рецепт с пошаговым фото - Шаг №11
Выворачиваем один край в надрез и получаем вот такую вот форму хвороста.
Шаг № 12:
Вкусный пышный хворост: рецепт с пошаговым фото - Шаг №12
В сковороду налить растительное масло, хорошо нагреть и жарить на среднем огне. Хворост должен жариться во большом количестве масла и располагаться на сковороде свободно.
Шаг № 13:
Вкусный пышный хворост: рецепт с пошаговым фото - Шаг №13
На бумажное полотенце вынимаем наш хворост для того, чтобы убрать лишнее масло.
Шаг № 14:
Вкусный пышный хворост: рецепт с пошаговым фото - Шаг №14
Присыпаем вкусный пышный хворост сахарной пудрой.

Вкусный пышный хворост: рецепт с пошаговым фото

Каждый слой вкусного пышного хвороста обсыпаем сахарной пудрой! И можно подавать к горячему чаю со сгущенкой или вареньем-джемом. Приятного чаепития!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Вкусный пышный хворост
Страница 2 из 2 1 2
  1. Вкуснятина из детства- всегда вкусно.

Страница 2 из 2 1 2

X