Кулинарный рецепт Холодец в мультиварке к 23 февраля

Холодец в мультиварке к 23 февраля
Очень люблю холодец, но не люблю с ним долго возиться. Поэтому нашла рецепт для мульти и переделала его под себя. Быстро и оооочень вкусно.

Количество порций: 4
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 1255 ккал

Чтобы приготовить холодец в мультиварке к 23 февраля, вам понадобится:
 
2 шт. свиные ноги
1-1,5 кг куриного мяса
2-2,5 л воды
1 шт. моркови
1 шт. крупного лука
соль, специи, лавровый лист, чеснок по вкусу

Как приготовить холодец в мультиварке к 23 февраля.

Модель оборудования: Мультиварка-скороварка redmond rmc r-4504

Ноги и мясо вымачиваем часа 4, периодически меняя воду. После вымачивания кладем ноги в чашу мультиварки, сверху мясо, затем чищеные морковь и лук. Еще я добавила горошин 10 душистого перца, заливаем водой до максимальной отметки, у меня чаша на 5 литров.

Холодец в мультиварке к 23 февраля
Закрываем крышкой мультиварку, клапан устанавливаем в положение “закрыто”. Выбираем программу “тушение” время на 1,5 часа. После окончания программы, достанем мясо, в бульон добавляем специи и чеснок. Устанавливаем программу “Суп” на 5 минут.
Тем временем разберем мясо, отделив его от кости. Порвать или порезать мяско и уложить в тарелочки. После того как будет готов наш бульончик процедить его через марлю или пару раз через мелкое сито. Залить им наше мясо.

Холодец в мультиварке к 23 февраля

Дать остыть, затем поставить в холодильник до полного застывания.

Холодец в мультиварке к 23 февраля

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Алёнка
Рецепт опубликован 02.03.2016

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Холодец в мультиварке к 23 февраля
  1. Ну что сказать про холодец?
    Ну и вкусён же он,подлец!
    Застывшее желе,
    И много мяса…
    Всё это возбуждает аппетит без приукраса!

  2. Долго мы его варили
    И на печке остудили,
    Потом мясо отделили
    И в тарелки разложили.

    Чесноком заправили
    И бульон добавили,
    Он застыл,готов к столу,
    Очень я его люблю.

    На столе он молодец,
    Все мы любим холодец!

  3. Отличный холодец- рецепт замечательный.


X