Холодный суп на кефире с копчеными колбасками и брынзой

25.07.2016

Холодный суп на кефире с копчеными колбасками и брынзой

Личные впечатления о рецепте:

Иногда так хочется чего-то нового, свежего, а в такую жару и прохладительного, и чтоб быстро готовилось. Вот такой прекрасный и сытный суп я готовила на днях. Попробуйте, уверена, что вам понравится холодный суп на кефире с копчеными колбасками и брынзой.

Чтобы приготовить холодный суп на кефире с копчеными колбасками и брынзой, вам понадобится:
Ингредиенты
  • картофель – 2-3 шт.
  • колбаса копченая – 100 г
  • брынза – 50 г
  • кефир – 0,5 л
  • укроп – 1 пучок
  • соль – по вкусу
  • специи – по вкусу

Количество порций: 2

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить холодный суп на кефире с копчеными колбасками и брынзой.
Пошаговое приготовление
Холодный суп на кефире с копчеными колбасками и брынзой
1. Отварной картофель нарезаем кубиками среднего размера, колбасу – мелким кубиком.
2. Укроп очищаем от стеблей и нарезаем мелко.
3. Соленую брынзу натираем на мелкой терке.
4. Перекладываем все в глубокую посуду, заливаем кефиром и перемешиваем. Солим по вкусу.
Холодный суп на кефире с копчеными колбасками и брынзой готов!
Приятного аппетита!

Холодный суп на кефире с копчеными колбасками и брынзой

По желанию в холодный суп на кефире с копчеными колбасками и брынзой можно добавить любимые специи.

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Холодный суп на кефире с копчеными колбасками и брынзой
  1. Кефирный супчик с брынзой, должно быть очень вкусно, плюс колбаска.

  2. В отдаленном плане напоминает окрошку. Но все равно свой своеобразный холодный супчик. И довольно вкусный.

  3. Вот и я думаю такой бы я ел супчик.

  4. Освежающий супчик в жаркую погоду, красота.


X