Яблочный пирог на сгущенке в мультиварке: пошагово с фото

21.01.2018

Яблочный пирог на сгущенке в мультиварке: пошаговый с фото

Личные впечатления о рецепте:

Яблочный пирог, более известный как шарлотка, любим и обожаем не одним поколением. И, наверняка, каждая хозяйка умеет делать его минимум тремя способами. И, конечно же, у каждой хозяйки есть один самый любимый рецепт приготовления этого изумительно вкусного пирога, со своими нюансами, тонкостями и секретами.
Сегодня я хочу поделиться с вами нашим семейным рецептом шарлотки, приготовленной в мультиварке. Готовится яблочный пирог на сгущенке в мультиварке обязательно из осенних (кислых, твердых, зеленых и хрустящих) яблок. Помимо них в начинку добавляются сушеные ягоды с кислинкой. Обычно это клюква или вишня, но могут быть варианты из тех ягод, которые на данный момент есть дома, под рукой. А вместо сахара мы используем сладкое сгущенное молоко!
Попробуйте наш семейный вариант шарлотки, и я уверена, что он вам понравится!

Чтобы испечь яблочный пирог на сгущенке в мультиварке, вам понадобится:
Ингредиенты
  • мука – 1 ст.
  • яйца – 4 шт.
  • молоко сгущенное  – 1 банка
  • яблоки – 3 шт.
  • клюква сушеная – 50 г
  • сок лимонный – 2 ч.л.
  • разрыхлитель – 1 ч.л.

Время подготовки: 15мин.

Время приготовления: 45мин.

Общее время приготовления: 1ч. 00мин.

Количество порций: 8

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как испечь яблочный пирог на сгущенке в мультиварке
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
 Яблочный пирог на сгущенке в мультиварке: пошаговый с фото - Шаг №1
Яйца взбить со сгущенкой.
Шаг № 2:
 Яблочный пирог на сгущенке в мультиварке: пошаговый с фото - Шаг №2
В полученную массу ввести небольшими порциями, постоянно вымешивая, просеянную с разрыхлителем муку.
Шаг № 3:
 Яблочный пирог на сгущенке в мультиварке: пошаговый с фото - Шаг №3
Яблоки очистить, нарезать кубиками, смешать с клюквой и лимонным соком.
Шаг № 4:
 Яблочный пирог на сгущенке в мультиварке: пошаговый с фото - Шаг №4
В тесто добавить начинку, все хорошо перемешать.
Шаг № 5:
 Яблочный пирог на сгущенке в мультиварке: пошаговый с фото - Шаг №5
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, выложить в нее тесто. Выпекать 45 минут, установив программу «Выпечка».

Яблочный пирог на сгущенке в мультиварке: пошаговый с фото

Я предпочитаю делать этот пирог на сгущенке, приготовленной в домашних условиях. Для этого беру в равных долях жирное молоко, сахар и сухое молоко (обычно по 250 гр.), все тщательно перемешиваю и выливаю в чашу мультиварки. Выбираю режим «Тушение» и время 60 минут. Готовлю под закрытой крышкой, помешивая каждые 5 минут деревянной лопаткой.

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Яблочный пирог на сгущенке в мультиварке
  1. Замечательный рецепт! Люблю такую простую, вкусную выпечку.

  2. Мариночка, шарлотка просто супер. Обязательно попробую приготовить, спасибо за прекрасный рецепт.

  3. Мне очень нравится сушенная клюква в выпечке, а с яблочком она вообще здорово сочетается!

  4. Отличается от классической шарлотки добавлением сушеных ягод. Я тоже пекла шарлотку без ягод, но такая идея мне нравится.

  5. Настоящее чудо получилось. Заманчивый пирог. Нравится еще тем, что не просто приготовлен с яблоками, а добавляется еще и клюква.

  6. Шарлотка с такими наполнителями радует.

  7. Как вкусно, еще и со сгущенкой. Ммм


X