Яичница-болтунья с кабачками: пошагово с фото

05.06.2016

Яичница-болтунья с кабачками: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

В сезон кабачков рекомендую готовить такое блюдо почаще. Вкусное, легкое в приготовлении, быстрое, ароматное и сытное.

Чтобы приготовить яичницу-болтунью с кабачками, вам понадобится:
Ингредиенты
  • яйцо (с0) – 2 шт.
  • кабачок – 3-4 ст.л.
  • масло подсолнечное – 1 ст.л.
  • соль – по вкусу
  • зелень – по вкусу

Количество порций: 1

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить яичницу-болтунью с кабачками.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Яичница-болтунья с кабачками: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Яйца взбиваем с солью до однородности. Мелко нарезаем кабачки.
Шаг № 2:
Яичница-болтунья с кабачками: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
В сковородку или чашу мультиварки вливаем масло и обжариваем кабачки до мягко хрустящего состояния. Я готовила в мультиварке, и на это у меня ушло 3-4 минуты.
Шаг № 3:
Яичница-болтунья с кабачками: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Вливаем яичную смесь.
Шаг № 4:
Яичница-болтунья с кабачками: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
При постоянном помешивании ждем полного схватывания яиц. В конце пробуем на соль и при необходимости досаливаем.
Шаг № 5:
Яичница-болтунья с кабачками: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Подаем, присыпав свежей зеленью.

Яичница-болтунья с кабачками: рецепт с пошаговым фото

Приятного аппетита!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Яичница-болтунья с кабачками
  1. Настоящая вкуснятина!Очень люблю кабачки!

  2. Вкусно и нежно – отличный рецептик.

  3. Кабачки еще есть, надо приготовить. Рецепт очень понравился

  4. Яичницу с кабачками не готовила. Я все время предпочитаю более острый вариант приготовления – с перцем горьким и сладким, помидорами. Просто попробую ко всему этому добавить кабачки.


X