Люблю салаты с яйцом. Обычно использую яйцо целиком, но на этот раз приготовила очень полезный салат с яичными белками. Добавила варенный нут и немного других компонентов – получилось отличное блюдо!
Количество порций: 2
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 225 ккал
Чтобы приготовить яичницу с нутом и розмарином, вам понадобится:
Нут вареный – 115 г
Белок яичный вареный – 2 шт.
Чеснок – 1 зубчик
Сок лимонный – 1 ст.л.
Розмарин – пару веточек
Соль, черный молотый перец – по вкусу
Белок яичный вареный – 2 шт.
Чеснок – 1 зубчик
Сок лимонный – 1 ст.л.
Розмарин – пару веточек
Соль, черный молотый перец – по вкусу
Как приготовить яичницу с нутом и розмарином.
Процесс приготовления – простейший. Я заранее сварила нут. Сколько варить нут, зависит от его вида. Готовый нут потолочь до состояния кашицы. Яичный белок нарезать мелкими кубиками. Добавить измельченный розмарин, чеснок, лимонный сок, посолить и поперчить по вкусу. Хорошенько перемешать, после чего охладить и подавать на ломтике хлеба.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото andreyzzz
Рецепт опубликован 15.06.2015
Отправка данных
Оригинальный по составу рецепт. Получается своеобразная яичница с нутом, хотя сам желток в нее не добавлен. Но все равно вкусно.
Спасибо за оригинальную идею! Люблю нут, но в таком виде еще не пробовала! Очень сытный завтрак получится, супер!
Интересно. Благодаря нуту блюдо будет питательное и сытное. Не простой перекус.
Салат простой по составу ингредиентов и приготовлению, но подача такая аппетитная. Спасибо!
Любопытно, нут люблю. Взяла на заметку.