Кулинарный рецепт Яичница с нутом и розмарином

Яичница с нутом и розмарином

Люблю салаты с яйцом. Обычно использую яйцо целиком, но на этот раз приготовила очень полезный салат с яичными белками. Добавила варенный нут и немного других компонентов – получилось отличное блюдо!

Количество порций: 2
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 225 ккал

Чтобы приготовить яичницу с нутом и розмарином, вам понадобится:
Нут вареный – 115 г
Белок яичный вареный – 2 шт.
Чеснок – 1 зубчик
Сок лимонный – 1 ст.л.
Розмарин – пару веточек
Соль, черный молотый перец – по вкусу

Как приготовить яичницу с нутом и розмарином.

Процесс приготовления – простейший. Я заранее сварила нут. Сколько варить нут, зависит от его вида. Готовый нут потолочь до состояния кашицы. Яичный белок нарезать мелкими кубиками. Добавить измельченный розмарин, чеснок, лимонный сок, посолить и поперчить по вкусу. Хорошенько перемешать, после чего охладить и подавать на ломтике хлеба.

Яичница с нутом и розмарином

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото andreyzzz
Рецепт опубликован 15.06.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Яичница с нутом и розмарином
  1. Оригинальный по составу рецепт. Получается своеобразная яичница с нутом, хотя сам желток в нее не добавлен. Но все равно вкусно.

  2. Спасибо за оригинальную идею! Люблю нут, но в таком виде еще не пробовала! Очень сытный завтрак получится, супер!

  3. Интересно. Благодаря нуту блюдо будет питательное и сытное. Не простой перекус.


X