Яичные кексы на завтрак: пошагово с фото

Яичные кексы на завтрак

Необычный способ приготовления омлета в формочках для кексов.Такой вкусный завтрак выглядит необычно и аппетитно, а продукты для таких кексов найдутся в холодильнике любой хозяйки.

Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 355 ккал

Чтобы приготовить яичные кексы на завтрак, вам понадобится:
4 яйца
2 шт. картофеля отварного в мундире
100 мл молока
80 гр сыра
100 гр колбасы (можно взять отварное мясо, ветчину, бекон)
1 пучок зелени петрушки или укропа по вкусу
соль, черный молотый перец по вкусу
растительное масло для смазывания формочек для кексов.

Как приготовить яичные кексы на завтрак.

Порезать колбасу кубиком.

Яичные кексы на завтрак

Натереть сыр на средней тёрке.

Яичные кексы на завтрак

Порезать картофель кубиком.

Яичные кексы на завтрак

Порубить зелень (у меня укроп).

Яичные кексы на завтрак

Яйца вбить в миску,

Яичные кексы на завтрак

добавить молоко, зелень, посолить, поперчить – по вкусу.

Яичные кексы на завтрак

Всё хорошо перемешать до однородного состояния. Формочки для кексов смазать маслом. Заливаем яичную массу в формы для кексов приблизительно до половины, в каждую формочку добавляем картофель и колбасу. Выливаем оставшуюся яичную массу в формочки. Кексы посыпаем сыром. запекаем в духовке при 200 гр. 20 минут.

Вкусные кексы готовы.

Яичные кексы на завтрак

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Инна
Рецепт опубликован 22.05.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Яичные кексы на завтрак
  1. Да, интересный рецепт. Тоже хотела такое приготовить, но Вы опередили. Happy Что-нибудь другое придумаю. I-got-an-idea

  2. так здорово преобразили яичницу

  3. Богатый вкусовой кексик. А можно сделать в микроволновке в тапервеевской форме, быстрее получится, удобно для торопящихся.

  4. Завтра пойду в магазин за сыром Wink

  5. Как хорошо,что и у меня появилась форма для кексов Overjoy

  6. Отличный способ приготовления. Но самое главное, что такие кексики готовятся быстро и выглядят шикарно.


X