1001 EDA

Яйца, запечённые в авокадо

Яйца, запечённые в авокадо

Когда я увидела этот рецепт на одном из иностранныхсайтов, мне очень понравилось фото, так красочно оно выглядело, а необычность и простота рецепта вдохновила на то, чтобы сохранить его и поделиться с вами, дорогие друзья. Такие фрукты, как авокадо, давно вошли в наш рацион, их свободно можно найти в наших магазинах, а потому, думаю, приготовить такой интересный и полезный завтрак не составит труда. Надеюсь, что он многим понравится.

Половинки авокадо, запечённые с яйцом и посыпанные беконом, – это не просто вкусный завтрак, а и способ приготовления его в здоровом и удобном стиле.

Время приготовления: 0:20

Количество порций: 4

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить яйца, запеченные в авокадо, вам понадобится:

Как приготовить яйца, запеченные в авокадо

Шаг № 1:

Авокадо режем пополам, вынимаем косточки. Место, откуда вытащили косточку, увеличиваем при помощи чайной ложки, удалив часть мякоти. Уложить фрукты в форму для духовки шкуркой вниз.

Шаг № 2:
В углубления, где были косточки, вбиваем по яйцу. Яйца посыпаем небольшим количеством соли и перца. Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов, примерно на 10-15 минут, пока белок полностью не запечётся.
Шаг № 3:
Разогретую сковородку смазать небольшим количеством жира, положить на неё ломтики копчёного бекона и обжарить его с обеих сторон. Снять бекон со сковороды и после того, как он немного остынет, нарезать его на мелкие кусочки.
Шаг № 4:
Запеченные авокадо вынуть из духовки, украсить небольшим количеством хрустящего бекона и нарезанным зеленым луком.
Шаг № 5:
Подавать тёплым.

Рекомендации для вас

Комментарии 21

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Не знаю, как на вкус запеченное авокадо, но выглядит аппетитно!

Авокадо становится вкусным тогда, когда полностью созревает и слегка размягчается. Принято добавлять в овощные салаты. Слегка спелый авокадо отдает вкусом протертых ядер грецкого ореха. А с добавкой зелени укропа и молодого лука получится вкусный салат. Добавляется растительное масло по вкусу. Знакомая использует льняное масло.

Approve Да, то, что авокадо должен быть мягким – это так. Меня, порой, немного нервирует даже, когда стоишь в магазине и наблюдаешь, как кто-то начинает их “мять” все подряд, проверяя на мягкость. Но, увы! Иначе не найти Tears

1 2
Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю