Кулинарный рецепт Закусочный рулет

Закусочный рулет
Этот рецепт достался от тети, она его часто готовит на праздники. Несмотря на то, что количество ингредиентов всегда одинаковое, блюдо постоянно получается разным: многое зависит от сыра, майонеза и яиц. Фарш можно использовать любой по своему усмотрению.

Количество порций: 6
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 365 ккал

Чтобы приготовить закусочный рулет, вам понадобится:
сыр твердый — 150 г
яйцо — 3 шт.
майонез — 100 г
фарш мясной — 300 г
лук репчатый — 1 шт.
соль – по вкусу
перец — по вкусу

Как приготовить закусочный рулет.

1. Сыр натереть на крупной терке, выложить в миску.
2. К сыру добавить яйца и майонез, перемешать.
3. Массу вылить на большою силиконовую форму и испечь до легкого подрумянивания (15 минут, 180 градусов).
4. Для начинки лук пропустить через мясорубку, добавить к фаршу. Фарш с луком посолить и поперчить по вкусу.
5. На сырный корж выложить ровным слоем начинку и свернуть рулетом.
6. Поставить запекаться еще на 20-25 минут до румяной корочки при 180 градусах.

Закусочный рулет
Рулет готов, приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Олеся
Рецепт опубликован 31.01.2016

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Закусочный рулет
  1. Олеся, получилась оригинальная закуска.

  2. Олеся, ни когда не готовила такой рулет,попробую обязательно .

  3. Рецепт вдохновляет на кулинарные подвиги Approve Delicious

  4. Замечательный закусочный рулет. Вместо бутерброда на работу.


X