Запеканка с беконом: пошагово с фото

30.09.2018

Запеканка с беконом: пошаговый с фото

Личные впечатления о рецепте:

Запеканка – это мое любимое блюдо. Готовить легко, и, мне кажется, всегда получается вкусно, сытно. А  главное, не нужно у плиты стоять полдня – подготовил продукты, и готово.
В рецепте я использовала бекон готовый, порезанный и немного подкопченный, также можно использовать и соленный.
Еще при обжаривании картофеля и лука можно добавить бекон, я решила, что и так будет сытно. Сыр можно использовать любой на ваш вкус, а можно и вообще не добавлять заменить, например, на зелень, или заливку заменить на сметану. Уверена, что тоже будет вкусно.
Резать картофель для запеканки с беконом лучше кубиками, так она компактней укладывается.

Чтобы приготовить запеканку с беконом, вам понадобится:
Ингредиенты
  • картофель – 4 шт.
  • лук репчатый – 1 шт.
  • бекон – 150 г
  • яйца – 2 шт.
  • сыр – 100 г
  • перец – по вкусу
  • соль – по вкусу

Время подготовки: 40мин.

Время приготовления: 40мин.

Общее время приготовления: 1ч. 20мин.

Количество порций: 4

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить запеканку с беконом
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Запеканка с беконом: пошаговый с фото - Шаг №1
Картофель почистить, порезать кубиками. Обжарить на небольшом количестве растительного масла.
Шаг № 2:
Запеканка с беконом: пошаговый с фото - Шаг №2
К почти готовому картофелю добавить мелко порезанный лук. Жарить еще в течение 5 мин.
Шаг № 3:
Запеканка с беконом: пошаговый с фото - Шаг №3
Бекон положить в форму для запекания.
Шаг № 4:
Запеканка с беконом: пошаговый с фото - Шаг №4
На дно формы положить сыр.
Шаг № 5:
Запеканка с беконом: пошаговый с фото - Шаг №5
В миске взбить яйца с солью и перцем, к яйцам добавить обжаренный картофель, хорошо перемешать.
Шаг № 6:
Запеканка с беконом: пошаговый с фото - Шаг №6
Начинку положить в форму с беконом и сыром.
Шаг № 7:
Запеканка с беконом: пошаговый с фото - Шаг №7
Края бекона свернуть, закрыв начинку. Духовку разогреть до 180 градусов, запекать в течение 30 мин.

Запеканка с беконом: пошаговый с фото

Готовую запеканку порезать на порционные кусочки, подавать горячей.
Приятного вам аппетита!
Рассказывайте, как вам рецепт, понравился? Будете готовить или, может быть, уже готовили.
Спасибо за внимание.

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Запеканка с беконом
  1. Красиво и аппетитно смотрится запеканка с красиво выложенной ветчиной, причем обильными кусками. Мне нравится. И я обязательно приготовлю так.

  2. Выложено так аккуратно и красиво, понравился рецепт, лука можно и больше добавить.

  3. Прекрасное полноценное блюдо, чтобы накормить семью. Калорийно, конечно, но попробовать стоит. Благодарю за рецепт!

  4. Отличное блюдо.Семья, особенно мужская её половина, наверняка будет очень довольна. Спасибо.

  5. Как вкусно, очень понравился рецепт.

  6. Ох, как жирно.. и так вкусно) из серии – душа просит, фигура протестует)


X