Жаркое с картофелем и лисичками: пошагово с фото

20.09.2017

Жаркое с картофелем и лисичками: пошаговый с фото

Личные впечатления о рецепте:

Кто же не пробовал жаркое с картофелем? Это незатейливое блюдо знакомо, наверное, каждой хозяюшке. И если даже вы не готовили сами жаркое, вы наверняка его пробовали где-нибудь в гостях. Согласитесь, это блюдо просто бесподобное – сытное, ароматное! А сколько есть разновидностей – жаркое из свинины с картошкой, жаркое из кролика с овощами, жаркое из баранины! И, пожалуй, нет такого жаркого, которое будет невкусным. Каждый рецепт по-своему хорош и оригинален. Ну что ж, приступим к приготовлению замечательного жаркого с картофелем и ароматными красавицами-лисичками.

Чтобы приготовить жаркое с картофелем и лисичками, вам понадобится:
Ингредиенты
  • картофель – 5-7 шт.
  • лисички – 200 г
  • филе куриное  – 500 г
  • морковь – 1 шт.
  • лук репчатый – 1 шт.
  • масло растительное – 4 ст.л.
  • сметана – 150 г
  • соль – по вкусу
  • перец – по вкусу

Время подготовки: 10мин.

Время приготовления: 50мин.

Общее время приготовления: 1ч. 00мин.

Количество порций: 4-6

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить жаркое с картофелем и лисичками
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Жаркое с картофелем и лисичками: пошаговый с фото - Шаг №1
Лисички хорошенько промываем от песказаливаем холодной водой и варим минут 10.
Шаг № 2:
Жаркое с картофелем и лисичками: пошаговый с фото - Шаг №2
Лук очищаемнарезаем и слегка обжариваем.
Шаг № 3:
Жаркое с картофелем и лисичками: пошаговый с фото - Шаг №3
Морковь также очищаемтрем на тёрку и обжариваем.
Шаг № 4:
Жаркое с картофелем и лисичками: пошаговый с фото - Шаг №4
Слегка обжариваем лисички и куриное филе.
Шаг № 5:
Жаркое с картофелем и лисичками: пошаговый с фото - Шаг №5
Картофель очищаемнарезаем на удобные кусочки.
Шаг № 6:
Жаркое с картофелем и лисичками: пошаговый с фото - Шаг №6
Сгружаем все наши компоненты в кастрюлю, добавляем сметану, соль и перец. Тушим под крышкой на небольшом огне до готовности картофеля.

Жаркое с картофелем и лисичками: пошаговый с фото

Также все ингредиенты можно сгрузить в глиняную или керамическую ёмкость, накрыть крышкой и отправить в духовку минут на 40.
И вот ароматное жаркое готово!
Самые вкусные блюда, которые хочется готовить постоянно, обычно мы готовим из самых простых и любимых ингредиентов.
Приятного аппетита!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Жаркое с картофелем и лисичками
  1. Жаркое с картошкой всегда вкусно, сытно, а с лисичками ещё и ароматно

  2. Аппетитное блюдо. Так вкусно. Жаль что у нас в Крым лисичек нет. Обходимся шампиньонами и вешенками.

  3. Лисички-мои любимые грибы.Вкусное жаркое должно получиться . Delicious

  4. Вкуснота и красота- рецептик замечательный.

  5. Это очень вкусно! Отличный рецепт!

  6. Как мы любим жареную картошку с грибами, а в виде жаркого, наверное, еще вкуснее и полезнее получается.

  7. Жаркое точно будет еще вкусней. Лисичек захотелось…

  8. Очень вкусно выглядит!!!!! надо попробовать)))

  9. Очень аппетитно и ярко выглядит!
    Поищу тогда в супермаркетах лисичек-сестричек, попробую приготовить это блюдо.
    Правда, у нас, в основном, они продаются в консервированном виде, но думаю, и так их можно есть. Просто слить рассол, пожарить и все ок будет…


X