Ароматный пирог с творогом и любимыми ягодами

29.02.2020

Ароматный пирог с творогом и любимыми ягодами

Личные впечатления о рецепте:

Этот замечательный рецепт пирога с творогом и ягодами нашла на просторах интернета. Пирог очень простой в приготовлении, но безумно вкусный. В нём есть и творог, и любимые ягоды. Я готовила с черникой. В моей семье это самая любимая ягода. В сезон стараемся её побольше собрать. Замораживаем, а потом готовим с ней вкусные и ароматные пироги. Я, конечно, пробовала печь пироги и с другими ягодами – с чёрной смородиной, с вишней. Тоже неплохо получается. Приготовьте и вы этот ароматный пирог с творогом и любимыми ягодами. Думаю, многим он придётся по вкусу. Ну а продукты потребуются самые простые и доступные.

Чтобы испечь ароматный пирог с творогом и любимыми ягодами, вам понадобится:
Ингредиенты
  • ДЛЯ ТЕСТА:
  • яйца – 3 шт.
  • сахар – 120 г
  • молоко – 150 мл
  • мука пшеничная – 250 г
  • масло растительное без запаха – 100 мл
  • разрыхлитель – 1 ч.л.
  • соль – щепотка
  • ванилин или ванильный сахар – 1 пакетик
  • ДЛЯ НАЧИНКИ:
  • творог – 200 г
  • яйца – 1 шт.
  • крахмал кукурузный – 1 ч.л.
  • сахар – 50 г
  • ванильный сахар или ванилин – 1 пакетик
  • ягоды любимые (черника) замороженные – 1 ст.
  • масло сливочное
  • сухари панировочные

Время подготовки: 20мин.

Время приготовления: 40мин.

Общее время приготовления: 1ч. 00мин.

Количество порций: 8

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Как испечь ароматный пирог с творогом и любимыми ягодами
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Яйца взбиваем с сахаром до воздушной массы. Добавим щепотку соли, ванилин или ванильный сахар, добавим растительное масло. Вливаем молоко комнатной температуры. Хорошо взобьём миксером или можно воспользоваться венчиком.
Шаг № 2:
В муку добавим разрыхлитель. Перемешаем. Муку просеиваем.
Шаг № 3:
Небольшими порциями муку добавим в жидкую часть теста. Перемешаем до однородного, без комочков, состояния.
Шаг № 4:
Приготовим начинку. Если творог с крупинками, то его лучше протереть через сито. В творог вобьём яйцо. Добавим сахар, ванильный сахар или ванилин. Добавим кукурузный крахмал. Хорошо взобьём миксером до кремообразного состояния.
Шаг № 5:
Ароматный пирог с творогом и любимыми ягодами
Форму для выпечки смажем сливочным маслом. Присыпем панировочными сухарями. Переложим тесто в форму для выпечки. Аккуратно, при помощи чайной ложки, раскладываем творожную массу по поверхности пирога.
Шаг № 6:
Ароматный пирог с творогом и любимыми ягодами
Сверху раскладываем ягоды.
Шаг № 7:
Ароматный пирог с творогом и любимыми ягодами
Выпекаем пирог в духовке при 180°C 40 минут. Или ориентируемся по своей духовке. Готовому пирогу даём остыть. Вынимаем из формы. По желанию посыпаем сахарной пудрой. Режем пирог на порции и подаём к столу.

Ароматный пирог с творогом и любимыми ягодами

Ароматный пирог с творогом и любимыми ягодами

Ароматный пирог с творогом и любимыми ягодами

Я готовила с замороженной ягодой. Ягоды черники и чёрной смородины не размораживая, сразу клала в тесто. Если берёте замороженную вишню, то её лучше разморозить, и дать соку стечь. Пробовала готовить и с замороженной клубникой. Не советую! Ягода расплывается. Летом буду готовить со свежими ягодами,  уверена, что пирог получится замечательным.
Обязательно приготовьте этот ароматный пирог для своей семьи.
Готовьте с удовольствием!
Делитесь своими впечатлениями.
Приятного аппетита и вкусного чаепития!


Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Ароматный пирог с творогом и любимыми ягодами
  1. Шикарный получился пирог. У меня в заморозке в этом году очень много еще черной смородины.Вот я и использую ее на такой пирог. Моя родня будет довольна таким приготовлением.

  2. Отличный десертный пирог, дети от такого будут особенно в восторге.

  3. Иннуся, какая вы молодец. Новенький вариант – очень интересно. Я любительница разной выпечки (эх, если бы не вес Conceited ), а потому не могла пройти мимо этого рецепта. Спасибо.

  4. Прекрасный пирог для детского рациона, но и взрослые не отказались бы от такой выпечки. Забираю в закладки. Спасибо!

  5. Отличная домашняя выпечка, супер.

  6. Мне нравится такой пирог, только я готовила без ягод, а в основное тесто добавляла какао! Очень эффектно смотрится такой контраст))

  7. И красиво и вкусно, отличный рецепт.

  8. Посмотрите на пирог,
    Пышный он какой дружок,
    Ароматный получился,
    Всей семье он пригодился!
    Рады все, и взрослые и дети,
    Вкусный он на всей планете,
    Даже наша кошечка,
    Выпросит немножечко,
    Она любит пироги, дай кусочек и смотри,
    Скушает один, второй и третий,
    Будет рада, словно дети!
    Будет муркать и бодать,
    Ну а после ляжет спать!

  9. Пирог вкусный несомненно и выглядит красиво.


X