Баклажаны пришли к нам из Индии, но можно встретить их и на Среднем Востоке, правда, в диком виде. В нашей стране они считаются овощами, но правильнее считать их ягодами. Из баклажан готовят разнообразные блюда, а некоторые используют баклажаны и в медицинских целях. Сейчас многие следят за своим питанием, есть те, кто перешел на правильное питание, есть те, кто пытается избавиться от лишнего веса, а есть те, кто пытается бросить курить. Баклажан будет обязательно присутствовать в рационе и тех, и других, и третьих. Он содержит в себе кучу витаминов и полезных веществ. Готовим баклажаны фаршированные с базиликом.
- баклажан – 4 шт.
- рис бурый (белый) – 4 ст.л.
- помидор – 3 шт.
- лук репчатый – 1 шт.
- базилик сушеный (свежий) – 1 ч.л.
- соль – по вкусу
- перец – по вкусу
- масло растительное – по вкусу
Время подготовки: 10мин.
Время приготовления: 45мин.
Общее время приготовления: 1ч. 00мин.
Количество порций: 4
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Чаще при приготовлении баклажан фаршированных с базиликом я использую обычный рис. Он и привычен по вкусу, и варится быстрее. Но бывает, что для разнообразия варю бурый рис. Тогда получается блюдо из одинаковых продуктов, но с небольшим отличием. Приятного аппетита!
Отправка данных
Баклажаны обожаю! Готовить несложно и быстро. Вкусное, сытное, ароматное блюдо.
Соглашусь с Валентиной,аппетитно ,вкусно ,сытно.Тоже люблю баклажаны!
Баклажаны и кабачки я бы назвала идеальными овощами.Все лето нас выручают. Да и зимой в виде заготовок часто ими пользуемся. Блюдо из фаршированных баклажанов понравилось. Я очень люблю в фаршированные баклажаны добавлять зелень и чеснок.
Отличные баклажанчики- часто в сезон готовлю лодочки с различными начинками.
Прекрасное сочетание продуктов и очень красивое блюдо!
Баклажаны обожаю в любом виде- возьму в копилку и ваш рецептик, спасибо.
вкууууусно!.. будет сезон – буду готовить :)
раньше баклажаны не понимала.. теперь очень люблю
Отличные продукты. Все здорово сочетается.
Вкусно очень, блюдо отличное.