Блинчики без муки

Блины на крахмалеЕсли вы не боитесь экспериментов, то попробуйте испечь блинчики без муки, в которых вместо муки используется картофельный крахмал. Они получаются очень тонкими и нежными.

Чтобы приготовить блинчики без муки, необходимы следующие ингредиенты:
• молоко – 0,5 л
• картофельный крахмал – 200 г (1 стакан)
• яйца – 5-6 шт.
• сахар – 2-4 ч. ложки
• соль – 0,5 ч. ложки
• гашеная сода – 0,5 ч. ложки
• растительное масло – 3-5 ст. ложек.

Блинчики без муки готовятся следующим образом:
1. Все ингредиенты хорошо смешать и выпекать блинчики на сухой сковороде. Они не будут пригорать за счет растительного масла, которое содержится в тесте.
2. Поскольку крахмал обычно оседает на дно, постоянно размешивайте тесто.

Приятного аппетита!


Комментарии и отзывы к рецепту Блинчики без муки
  1. ИСПЕКУ ОБЯЗАТЕЛЬНО,ТАК КАК ПО-МОЕМУ ПИТАНИЮ МУКА-ТАБУ.СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ

  2. ну без молока еще понимаю, а вот без муки, конечно, не решусь что-то испечь

  3. Ого сколько крахмала в тесто идет, интересно.


X