Сейчас, благодаря интернету, можно найти много интересной информации, «побывать» в разных уголках нашей планеты и, конечно же, найти много разнообразных рецептов кухонь мира, а дома их реализовать.
Недавно я нашла в сетях девушку-турчанку, которая готовит национальные блюда и снимает подробные видеоролики о готовке, и решила с вами поделиться.
Турецкая выпечка готовится из пресного или дрожжевого теста, в состав которого могут входить яйца, молоко, йогурт, растительное масло и мука, а иногда добавляются специи и приправы. Для начинки изделий из такого теста в турецкой кухне обычно используется мясо, сыр или овощи, приправленные ароматными травами. Предлагаю приготовить булочки с сеткой из шпинатного теста.
- молоко тёплое – 2 ст.
- масло растительное – 1 ст.
- соль – 1 ч.л.
- сахар – 1 ст.л.
- дрожжи сухие – 1 пакетик
- пюре из шпината – 0,5 чашки
- мука – (сколько возьмёт тесто)
- сыр творожный
- желток – 1 шт.
Время подготовки: 1ч. 15мин.
Время приготовления: 30мин.
Общее время приготовления: 1ч. 45мин.
Количество порций: не определено
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Средне
Вот такие необычные, красивые, но, в то же время, и очень простые в приготовлении булочки получились!
Рецепт хоть и турецкий, но из-за доступности ингредиентов его с легкостью можно приготовить и у нас!
Надеюсь, вам понравились булочки с сеткой из шпинатного теста!
Приятного аппетита!
Отправка данных
Какая оригинальная идея – “одеть” булочки в шпинатную сетку. Красиво и необычно. Вот чем можно удивить своих. Обязательно приготовлю. А саму сеточку можно сделать с добавлением любого на цвет пюре. Вот и получится из тыквы и абрикоса желтая сеточка, из пюре вишни и малины – красноватая и так дальше. Полезный вариант для приготовления булочек.
Дада Светлана! И ни каких там пищевых красителей, а все что дарит природа! Спасибо за комментарий!)
Оригинальная получилась булочка! Пока еще не встречал такого вида приготовления булочек. шпинатная булочка украшает, тесто хорошо окрашивает свекла. Можно попробовать тоже.
Оригинальный рецепт, красивые булочки.
Как красиво, такие аккуратные!
Такое тесто мне не знакомо, рецепт заинтересовал.
Выглядят очень необычно и вкусно)) надо запомнить)