Диетический хлеб из цельнозерновой муки с семенами льна в хлебопечке: пошагово с фото

18.03.2018

Диетический хлеб из цельнозерновой муки с семенами льна в хлебопечке: пошаговый с фото

Личные впечатления о рецепте:

Рецепт не нов, я просто его немного доработал по своему вкусу и предлагаю опробовать вам приготовить этот вкусный и полезный хлебушек. Я во все свои рецепты хлебушка добавляю мёд, вы можете попробовать заменить его сахаром, водичку тоже лучше использовать ключевую, если, конечно, это возможно. Последнее время я стал класть в свою выпечку морскую соль, может это моё мнение, но оно таково, что хлебушек вкуснее. Попробуйте, может и вам понравится это изменение. Выпекаем диетический хлеб из цельнозерновой муки с семенами льна, в хлебопечкев хлебопечке 4 часа. Аромат хлебушка стойко держится длительное время по всему дому. Семена льна я не замачиваю.

Чтобы испечь диетический хлеб из цельнозерновой муки с семенами льна в хлебопечке, вам понадобится:
Ингредиенты
  • дрожжи сухие – 2 ч.л.
  • мука цельнозерновая – 500 г
  • мёд – 2 ст.л.
  • масло растительное (оливковое) – 1 ст.л.
  • соль морская – 1 ч.л.
  • семена льна – 2 ст.л. (без горки)
  • вода – 300 мл

Время подготовки: 10мин.

Время приготовления: 4ч. 00мин.

Общее время приготовления: 5ч. 00мин.

Количество порций: 12

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как испечь диетический хлеб из цельнозерновой муки с семенами льна в хлебопечке
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Диетический хлеб из цельнозерновой муки с семенами льна в хлебопечке: пошаговый с фото - Шаг №1
Засыпаем в форму 2 ч.л. сухих дрожжей.
Шаг № 2:
Диетический хлеб из цельнозерновой муки с семенами льна в хлебопечке: пошаговый с фото - Шаг №2
Берём цельнозерновую муку.
Шаг № 3:
Диетический хлеб из цельнозерновой муки с семенами льна в хлебопечке: пошаговый с фото - Шаг №3
И добавляем 500 граммов в форму.
Шаг № 4:
Диетический хлеб из цельнозерновой муки с семенами льна в хлебопечке: пошаговый с фото - Шаг №4
Затем отправляем в форму 2 столовые ложки мёда.
Шаг № 5:
Диетический хлеб из цельнозерновой муки с семенами льна в хлебопечке: пошаговый с фото - Шаг №5
Добавим 1 чайную ложечку морской соли и 1 столовую ложку растительного масла.
Шаг № 6:
Диетический хлеб из цельнозерновой муки с семенами льна в хлебопечке: пошаговый с фото - Шаг №6
Следом насыпаем 2 столовые ложки семян льна.
Шаг № 7:
Диетический хлеб из цельнозерновой муки с семенами льна в хлебопечке: пошаговый с фото - Шаг №7
Набираем 300 миллилитров воды.
Шаг № 8:
Диетический хлеб из цельнозерновой муки с семенами льна в хлебопечке: пошаговый с фото - Шаг №8
Выливаем в форму.
Шаг № 9:
Диетический хлеб из цельнозерновой муки с семенами льна в хлебопечке: пошаговый с фото - Шаг №9
Включаем хлебопечку. На своей я выставляю режимы: буханка средняя, корочка средняя режим выпечки обычный.
Шаг № 10:
Диетический хлеб из цельнозерновой муки с семенами льна в хлебопечке: пошаговый с фото - Шаг №10
Замес пошёл.
Шаг № 11:
Диетический хлеб из цельнозерновой муки с семенами льна в хлебопечке: пошаговый с фото - Шаг №11
Через 4 часа вы извлекаете ароматный и полезный хлебушек.
Шаг № 12:
Диетический хлеб из цельнозерновой муки с семенами льна в хлебопечке: пошаговый с фото - Шаг №12
Хлебушек из цельнозерновой муки должен понравиться вам.

Диетический хлеб из цельнозерновой муки с семенами льна в хлебопечке: пошаговый с фото

После того как ваш хлебушек испёкся, достаньте его из формы, накройте плотным полотенцем и дайте постоять.
Очень надеюсь, что рецепт диетического хлеба из цельнозерновой муки с семенами льна приживётся во многих домах.
Желаю вам приятного аппетита и только удачных приготовлений!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Диетический хлеб из цельнозерновой муки с семенами льна в хлебопечке
  1. Отличный домашний хлеб! Приятно, что радуют нас такими домашними рецептами приготовления. Да еще отдельно хочется сказать за семена льна. Они так необходимы организму. А при диетическом питании – вдвойне полезнее.
    Спасибо, Олег, за вкусный и очень полезный хлеб!

  2. Спасибо за подробное описания такого полезного хлеба, нужно посмотреть есть ли у нас такая мука.

  3. Олег, какой же Вы молодец!Часто читаю про семена льна, но в хлеб их никогда не добавляла. Спасибо. Вижу, что вы очень “дружите” со своей чудо-помощницей – хлебопечкой и это замечательно. Approve

    • Ольга спасибо, действительно хлебушек пеку практически каждый день, так как семья немаленькая и поедается всё моментально, и соответственно разнообразие внести на стол очень интересно и приятно.

  4. С хлебопечкой дружу, семья любит домашний хлеб с различными полезными добавками, а вот с семенами льна не пекла. Воспользуюсь вашим рецептом. Спасибо за подробное описание.

  5. Я тоже использовала семена льна при выпечке хлеба, конечно, знаю, что полезно, тем себя и утешала, а вот вкус мне не понравился.

    • Снежана

      Конечно о вкусах спорить нельзя , но лично я часто употребляю лён, как в виде каш, как и в выпечке. Но не заметил что в хлебушке присутствует подавляющий вкус семян льна, возможно при большей пропорции это ощутимо? Можно просто уменьшить количество. Впрочем повторюсь , о вкусах не спорят.

      • Олег,Вы молодец! Мне приходится хитрить,чтобы мужа чем-то полезным накормить-считает,что только то, что ему вкусно, то и полезно для его организма.А то,что ему вкусно -не все полезно-вот и изголяюсь как могу-лен в частности мелю в муку и по ложке в суп,рыбий жир,рыжиковое масло, морскую капусту и тп тоже “прячу”.Пока,что не попалась Happy

        • Ольга, я своих домашних приучал таким же способом Overjoy Сейсас всё семейство употребляет лён с удовольствием. Не всегда получается есть только полезное, иногда поглощаем и ужасно вредную пищу, но редко, в основном стараемся кушать больше полезной пищи. Wink

          • Ох, Олег -без срывов и у меня не получается.Вот к примеру люблю майонез,и делаю его сама.А иногда некогда,так покупаю,а там сами знаете-состав лучше не читать чтоб в тоску не впасть.

          • Все мы люди, и всё гадкое и вредное нам не чуждо Weary Но мы же стараемся питаться правильно, и это главное Wink

  6. Какой хлебушек! Я в восторге. С семенами льна особенно вкусно.


X