Кулинарный рецепт Быстрые капустные оладушки

29.01.2017

Быстрые капустные оладушки

Личные впечатления о рецепте:

Простое, быстрое в приготовлении и легкое в употреблении блюдо подойдет любителям овощей, особенно капусты. Перекус в виде капустных оладушек со сметаной даст вашему организму сытости и энергии на длительное время.

Чтобы приготовить быстрые капустные оладушки, вам понадобится:
Ингредиенты
  • капуста белокочанная – 300 г
  • яйцо – 1 шт.
  • мука пшеничная – 2 ст.л.
  • соль – по вкусу
  • перец черный свежемолотый – 1 щепотка
  • капуста морская молотая – 1 щепотка
  • масло горчичное (растительное)

Количество порций: 6

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить быстрые капустные оладушки
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Быстрые капустные оладушки
Капусту (нужно взять свежий тугой кочан, снимаем верхние зеленые листы и удаляем кочерыжку) измельчим в блендере.
Шаг № 2:
Быстрые капустные оладушки
В кастрюльке смешиваем капусту, специи, капусту морскую (для большей пользы), яйцо и муку, тщательно перемешиваем.
Шаг № 3:
Быстрые капустные оладушки
На сковороде разогреваем масло, я использовала горчичное нерафинированное масло (с таким маслицем оладушки приобретают особенный приятный привкус). Столовой ложкой выкладываем капустную массу на сковороду, аккуратно придаем ей форму оладушек, делая их тонкими, чтобы хорошо пропеклись.
Обжариваем капустные оладушки с обеих сторон до золотистости.

Быстрые капустные оладушки

Все готово. Приятного аппетита! Вкусны такие быстрые капустные оладушки особенно со сметаной. Их можно подать в качестве гарнира к кусочку мяса или мясной котлете. Тогда ваши домочадцы будут довольны вдвойне.

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Быстрые капустные оладушки
  1. Очень аппетитные, румяные оладушки, красота.

  2. Скажу по правде, что люблю и капустные оладьи, и картофельные,и кабачковые, и тыквенные. Все в одинаковой степени нравятся. Я обычно готовлю такие на домашней густой простокваше, с добавлением 3 яиц. А больше всего нравятся оладьи с капустой брокколи. Срываю на огороде самую молоденькую. Приятную тему напомнили, Снежана.

  3. А какие специи добавили? По виду похоже на орегано. Не увидела в ингредиентах.

  4. Мария это морская капуста молотая))) Снежана про нее писала в описании и в ингредиентах, по крайней мере похоже на нее Happy-Grin

  5. Очень люблю овощные оладушки! А капустные – мои фавориты!

  6. Отличные оладушки тоже такие еще не готовил, уже сколько раз собираюсь и никак.

  7. Я тоже такие очень люблю-со сметанкой-язык можно проглотить. Be-Mine


X