Быстрый десерт Горячая клубника с перцем – блюдо хороших ресторанов. Приготовив его дома, вы поразите домашних и гостей изысканностью вкуса и кулинарным мастерством настоящей хозяйки.
Чтобы приготовить быстрый десерт Горячая клубника с перцем вам понадобится:
клубника – 16 шт.
перец зеленый – 2 ч.л.
сливки – 100 г
масло сливочное – 100 г
ликер клубничный – 6 ст.л.
ванильное мороженое
Как приготовить быстрый десерт Горячая клубника с перцем:
1. Клубнику помыть, высушить и нарезать на половинки.
2. Разогреть сливки, добавить перец и половину масла. Помешивая варить 4 минуты.
3. Добавить ликер, варить 3 минуты, не переставая мешать.
4. Добавить остальное масло, снять с огня и энергично взбивать венчиком до загустения.
5. Добавить клубнику и быстро прогреть.
Подавать с мороженым.
Бон аппетит!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Оксана Лисицына
interesno a na vkus kakoi.
Интересный рецепт, надо попробовать.
Будьте добры,подскажите пожалуйста,что это за перец зеленый? Рецепт заинтересовал,но что за перец не знаю.
Какое необычное сочетание- и клубника,и перец, и сливки, и ликер, и мороженное![Worry](https://www.1001eda.com/wp-content/plugins/zaazu-emoticons/emoticons/000049-medium.gif)
Да, очень необычно))) Думаю, что здесь лучше взять не зелёный перец, а красный или жёлтый.
Интересное сочетание, не могу представить вкус- надо пробовать
Не совсем понятно,какую роль в таком блюде играет зеленый перец. Поэтому не совсем уверено определяю вкус такого блюда. Какие вкусовые эмоции возникают в процессе употребления блюда?
Светлана, думаю, что перец этот придает особый аромат и, что называется, “перчинку” этому десерту!![Approve](https://www.1001eda.com/wp-content/plugins/zaazu-emoticons/emoticons/000074-medium.gif)
Пряность зеленый перец горошком отличается от всем нам знакомого горошка черного перца более интенсивным ароматом и мягким вкусом. Это те же плоды лианы перечной, только недозрелые. Неповторимый вкус и аромат зеленые плоды приобретают в результате ферментации.
Кстати, вот хороший рецепт для конкурса Кулинарного апгрейда!
Приготовить, попробовать и рассказать о своих впечатлениях. Правда, клубники не сезон, но сейчас это не проблема.
Лейла!Спасибо Вам за объяснение.Теперь понятно.
Ого, зеленый перец и клубника, очень хочется такое попробовать)