Вегетарианские рецепты
В интернете давно гуляют предложения печь безе не на яичном белке, а на растительном (используя отвар нута). Говорят, что здорово получается, картинки показывают. Но картинки картинками, а сомнения всё же остаются. И единственный способ от этих сомнений избавиться – попробовать, наконец, самому безе...
Гуляш готовят из свинины, говядины, курятины, а почему не приготовить гуляш из грибов?! Так тоже получается вкусное блюдо, которое прекрасно подойдет на обед. Использовать можно любые грибы, я применила на свой гуляш шампиньоны. Вкус получается нейтральный с томатным привкусом. Готовим гуляш из гриб...
Красное трио – так я назвала это веганское овощное рагу, потому что в составе три красно-оранжевых ингредиента: помидор, свекла и морковь, которые придали блюду красивый насыщенный красный цвет и очень приятный вкус. Готовим вкусное баклажанное соте с рисом Красное трио!
...
Рецепт этой замечательной закуски ещё давно придумала мама, и как только приходит сентябрь, мы обязательно готовим такие баклажаны. Вот и в этом году ничего не поменялось, и мы приготовили наши маринованные баклажаны с овощной начинкой.
...
Сезон грибов открыт. Несомненно, первым блюдом, открывшим грибной сезон, является жареный картофель с грибами. Это простое, но безумно вкусное блюдо любят практически все. Но это блюдо можно с легкостью превратить в еще более вкусное и праздничное, а также оригинальное в подаче, и тем самым удивить ...
Отварная кукуруза – августовский деликатес!!! Вкус всегда напоминает детство, когда бежишь с колхозного поля с “добычей”! А потом вечером в компании друзей хрустишь нежными жёлтыми зернышками молочного початка! Чем примечателен этот рецепт? Всего полчаса! Никакой длительной варки! ...
Вы поверите мне, если я скажу, что можно приготовить мороженое за 5 минут из одного ингредиента и съесть его без чувства вины, опасаясь за фигуру? Автор обещает, что это правда! В домашних условиях можно приготовить банановое мороженое: в его составе нет ничего от традиционного мороженого (сливок, м...
Начался сезон кукурузы, и мамина знакомая выращивает особый сорт – сахарную кукурузу голандскую, где бы ни покупали, но такой вкусной, как у нее, нигде нет. А самое главное – варится очень быстро и не нужно долго ждать.
...
Спанакопита – это традиционное греческая плацинда, в которой главным ингредиентом является шпинат. Подается в холодном виде. Делается в форме прямоугольника или треугольника. Подается с белым вином или традиционной анисовой греческой водкой Ouzo (Узо). Обычно готовится из теста фило, но можно ...
Простое, постное и вкусное блюдо. Готовится меньше, чем за 30 минут.
...
