Суп-пюре

В рамках кулинарного флешмоба Постный автором Ириной был предложен очень интересный рецепт супа-пюре тыквенно-фасолевого. Этот суп отвечает всем постным канонам и приготовлен на овощном бульоне без использования масла. Меня очень заинтересовало сочетание тыквы и фасоли в одном рецепте, и очень захот...

Назвала я это блюдо так, потому что мой муж, попробовав картофельно-тыквенный крем-суп нашел в нем вкус гороховой каши. Я, честно, таких вкусовых качеств у блюда не заметила, поэтому утверждать не буду. Главное, вкусно и полезно. ...

Легкий и вкусный супчик с приятной текстурой, он даже своим внешним видом поднимает настроение! Огурчик играет здесь решающую роль, внося неповторимую свежую ноту, очень тонко сочетающуюся с ноткой кокоса. ...

Питательный суп, который имеет прекрасный вкус как горячем так и в холодном виде....

Парочки… иногда даже тройки… кто их придумал, эти комбинации, к которым возвращаешься вновь и вновь! Для меня это шоколад с солью… виноград с розмарином и грецким орехом… кориандр с морковкой… тимьян с медом… Новая комбинация, обнаруженная мной – груша с кар...

Если вам нравится карри, то в это блюдо вы можете добавить чайную ложку порошка карри....

Вешенки хороши не только своим отменным вкусом, но и тем, что их несложно приобрести в любое время года. А какой ароматный получается из них суп-пюре!...

Сытный суп-пюре с перловкой и куриным фаршем станет отличным вариантом первого блюда как на обед, так и на ужин....

Суп-пюре без мяса из овощей - отличный вариант вкусного обеда или ужина. Приготовьте эту вкусность своим домочадцам....

Гороховый суп сам по себе довольно вкусный, сытный и наваристый. Предлагаю приготовить его с копченым салом и пюрировать до состояния супа-пюре....