Котлеты из фарша

Котлеты Хасан-паша – блюдо из турецкой кухни. Это блюдо для тех, кто любит котлеты, но не ест жареного. Способ приготовления котлет в духовке меня просто покорил своей простотой и отличным результатом. А в таком варианте – с кусочками сыра и “стожком” из картофельного пюре, &...

По этому рецепту получаются очень нежные и вкусные котлеты. Они подойдут и для самых маленьких деток (только из рецепта лучше убрать горчицу)! Еще более щадящими для здоровья малышей будут котлеты, приготовленные по этому рецепту, но на пару. ...

Мясные кексики – это прекрасное порционное блюдо, вкусное и не сложное в приготовлении. Их можно и для будничного ужина приготовить, и на праздничный стол поставить. Мясные кексики с перепелиными яйцами – красиво и оригинально! ...

Риза-кюфта (азербайджанские фрикадельки) – горячее блюдо, родом из азербайджанской кухни. Сытное, вкусное и насыщенное. Первое слово названия обуславливает размер – мясные шарики делаются исключительно мелкими. Второе слово и обозначает “фрикадельки”. Готовят из бараньего фар...

Очень часто готовлю для своей семьи такие мясные маффины с добавлением овсяных отрубей. Все знают, что отруби очень полезны для человеческого организма, но не все их кушают или не знают, во что их добавлять. А так как у меня не все любители кушать каши или овсянку, приходиться придумывать различные ...

В последнее время хочется чего-то нового, поэтому приходится менять внешний вид некоторых блюд, чтобы начать смотреть на них по-другому. В этот раз я на ужин к гарниру приготовила такие интересные котлетки на шпажках, всем такая идея понравилась, да и удобно тем, что не надо пачкаться, так как некот...

Традиционную котлету по-киевски из куриного филе не каждый в силах приготовить. Для неопытных хозяюшек наш рецепт ленивых котлет по-киевски. Но результат ничуть не хуже классического!...

В мире огромное разнообразие котлет, с начинкой и без, с разными видами мяса, овощные. Тут так играет фантазия! Я эти котлетки полюбила из-за того, что я смело их называю диетическими из-за того, что они содержат овсяные хлопья. Они идеально подойдут для тех, кто не очень любит овсянку, а тут она и ...

Вычитала этот рецепт на просторах интернета. Готовила несколько раз. Представляю на ваш суд уже адаптированный вариант котлет-гнездышек под сырной корочкой. Начинки можно менять, добавляя то, что есть в наличии. ...

Это своего рода котлета с начинкой, но в более современном и интересном виде, особенно для детей. В сердцевину можно положить и грибы, и любимые овощи, и сыр… Тут уж на что ваша фантазия и вкусы способны. ...