Тефтели

Темп современной жизни вынуждает женщин прибегать к смекалке и хитрости по упрощению и ускорению приготовления пищи для своей семьи и сокращению времени, затрачиваемого на работу на кухне. Поэтому рецепт «ленивых ежиков», думаю, заинтересует многих хозяек. Хотя и приготовление обычных «ежиков», не л...

Это простое в приготовлении блюдо особенно любимо в моей семье, и едят его все – «от мала до велика», то есть, любят, как взрослые, так и дети. Готовлю я его достаточно часто. Эти комочки еще называют «ежиками». Помнится, когда мои мальчишки были маленькими, эти «ежики» – один из вариантов, в ...

Что может быть проще, вкуснее и так по-домашнему, чем паста с тефтелями?!.. Огромное разнообразие форм пасты и невероятное множество вариаций тефтель, а также соусов к ним, делают это блюдо невероятно популярным, вкусным и разнообразным. На этот раз решено было готовить тефтели из смешанного фарша в...

Без мясного блюда на обед или ужин, если в семье есть мужчина, сложно обойтись. Если есть готовый фарш, то, конечно, можно быстро приготовить котлеты. Но просто котлеты подавать часто к столу становится скучно и неинтересно. Чуть больше ингредиентов и немного трудов, и это блюдо с легкостью превраща...

Я очень люблю быстрые и простые в приготовлении блюда, поэтому сегодня я хочу поделиться с вами этим не сложным, но очень интересным рецептом. Фрикадельки в медово-горчичном соусе – это отличный способ разнообразить повседневное блюдо! Для приготовления можно взять любой фарш, который вы больш...

Как говорилось в одной из юмористических программ “Кролики – это не только ценный мех, но и 3-4 килограмма диетического, легкоусвояемого мяса!” Эта фраза уже стала крылатой. Не секрет, что мясо кролика является очень полезным, питательным и низкокалорийным. Самый затратный по времени и т...

Впервые попробовала добавить к фаршу гречневую крупу. Получилось очень-очень вкусно, блюдо из серии 2 в 1 – и гарнир, и мясное! И очень удобное, так как можно пристроить вчерашнюю гречневую кашу и, кроме того, сэкономить 20-25 минут своего времени. Так как я готовила из говяжьего фарша, то реш...

Предлагаю приготовить вкусные и сочные тефтели с грибами, зеленью и рисом к ужину. Подать вы их сможете с вашим любимым гарниром. Тефтельки получаются очень полезными, мы их не жарим, а запекаем в духовке. ...

Если вы любите пряные фрикадельки, то это блюдо как раз для вас. В середине каждой говяжьей фрикадельки вы найдете шарик мини-моцареллы, это очень вкусно! Запекаются мясные шарики в остром томатном соусе с чесноком и красным перцем. Готовим пряные фрикадельки, запеченные в фольге. ...

Предлагаю вам рецепт моей свекрови – куриные биточки с рисом. Такие котлетки у нее на столе – каждые выходные. Они и вкусные и сытные, и очень нравятся нашим мужчинам в семье. Готовятся из куриного фарша с добавлением риса и обжариваются в панировочных сухарях. Готовим куриные биточки с ...