Личные впечатления о рецепте:
Мне эти фрикадельки с подливой напоминают вкус детства. Диетические фрикадельки в горшочках получаются очень нежными и вкусными.
Чтобы приготовить диетические фрикадельки в горшочках, вам понадобится:
Ингредиенты
- фарш свино-говяжий – 500 г
- морковь – 1 шт.
- лук репчатый – 1 шт.
- бульон мясной – 200 мл
- масло сливочное – 30 г
- сметана – 2 ст.л.
- мука – 2 ст.л.
- сыр твёрдый – 50 г
- соль – по вкусу
- специи – по вкусу
Количество порций: 6-8
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить диетические фрикадельки в горшочках
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Очищаем морковь и лук. Измельчаем. Я измельчила в блендере.
Шаг № 2:
Смешиваем овощи с фаршем.
Шаг № 3:
Затем нужно сформировать небольшие шарики и обвалять в муке.
Шаг № 4:
Обжариваем фрикадельки с маслом до золотистого цвета.
Шаг № 5:
Укладываем фрикадельки в горшочек, каждый слой слегка посыпаем тертым сыром, наполняем горшочек на две трети. У меня выходит 2 горшочка.
Шаг № 6:
Затем в сковороде, в которой обжаривались фрикадельки, нужно растопить сливочное масло на небольшом огне.
Шаг № 7:
Добавить бульон в муку. Хорошенько размешать, чтобы не осталось комочков, и вылить в сковороду с маслом.
Шаг № 8:
Затем добавляем сметану, соль и специи, хорошенько размешиваем.
Шаг № 9:
Получившейся подливой заливаем фрикадельки в горшочках
Шаг № 10:
Ставим диетические фрикадельки в горшочках в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Наши диетические фрикадельки в горшочках готовы! Гарнир подбираете на своё усмотрение. Приятного аппетита!
Отправка данных
Просто и вкусно)
Вкусные фрикадельки,интересный рецептик.
Моя любимая тема, делать котлетки или фрикадельки из смеси овощей и мяса. Получается два в одном и гарнир и основное блюдо.
Спасибо за рецепт. Я недавно примерно так готовил. Жаль фото нет.
Полезное, вкусное и аппетитное блюдо в горшочках на обед или ужин. Очень нравится моей семье.
Порадуйте себя и близкий, они очень вкусными получаются!)
Очень вкусное блюдо у вас получилось.