Личные впечатления о рецепте:
Наша семья очень любит драники из картофеля. Я часто их готовлю, но в осенне-зимне-весенний период. Летом предпочитаю кабачковые и делюсь с вами их рецептом. Готовим драники кабачковые с грибами!
Чтобы приготовить драники кабачковые с грибами, вам понадобится:
Ингредиенты
- кабачки – 3 шт.
- яйцо – 2 шт.
- мука пшеничная – 4-5 ст.л.
- перец черный молотый – щепотка
- соль – 1 ч.л.
- масло подсолнечное – 150-200 мл
- шампиньоны – 6-8 шт.
- лук репчатый – 1 шт.
Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Средне
Как приготовить драники кабачковые с грибами.
Пошаговое приготовление
Кабачки натереть на крупной терке. Посолить и отставить на 20 минут. Отжать лишнюю жидкость. Добавить яйца, перец, муку. Тесто должно быть как сметана. Разогреть сковороду и обжаривать, выкладывая ложкой, с обеих сторон до золотистого цвета. Грибы нарезать соломкой, лук полукольцами и обжарить до готовности. Выкладывать на тарелку готовые драники и присыпать зажаркой с грибами. Приятного с драниками кабачковыми с грибами!
Подавать драники кабачковые с грибами можно со сметаной или чесночным соусом.
Отправка данных
Даже и не сомневаюсь,очень вкусные драники .Кабачки люблю,летом стараюсь почаще что нибудь с ними готовить.Ваш рецепт замечательный!
Беспроигрышный вариант на каждый день
Не люблю из кабачков. А ваша фотография впечатляет.
Вкусные драники, а с грибочками просто супер.
Грибочки придадут кабачковым драникам сытости и приятного аромата.
Готовила такие драники, подаю со сметаной.
Оладушки такие мне знакомы. Готовлю весной часто.