Духовые оладьи из капусты – это не просто очень вкусно. Они вписываются практически в большинство диет, потому что выпекаются в духовке и сохраняют полезные свойства капусты.
Чтобы приготовить духовые оладьи из капусты, необходимы следующие ингредиенты:
• капуста – 200 г
• яйца – 1 шт.
• сыр – 50 г
• мука – 3 ст.л.
• йогурт – 1 ст.л.
• петрушка – 2 ст.л.
• пекарский порошок – 1/4 ч.л.
• соль
• белый молотый перец
Духовые оладьи из капусты готовятся следующим образом:
1. Мелко нарезанную капусту бланшируйте до мягкости и остудите.
2. Порубите петрушку, натрите сыр на терке и смешайте все ингредиенты, чтобы получилось тесто, как на оладьи. Поставьте на полчаса в холодильник.
3. Застелите противень пекарской бумагой и выложите на него ложкой небольшие оладьи.
4. Выпекайте оладьи около 20 мин. в духовке, предварительно разогретой до 180°С.
Приятного аппетита!
Отправка данных
очень интересный рецепт.
обязательно попробую.
Раиса, попробуйте конечно и напишите, понравилось ли вам. Спасибо за хорошие слова )
Я обычно не бланширую капусту, а мелко режу и перетираю с небольшим количеством соли. Что бы слегка сок пустила. А в остальном отличный рецепт.
надо попробовать .Обожаю кабачки!
какие кабачки ? ))
Перекручиваю капусту на блендере, не бланширую, и котлетки очень вкусные!
Овощные котлетки это не только вкусно, но и полезно)
Воспользуюсь Вашим рецептом!
О. Я такое люблю. Взяла в копилочку. Благодарю.
Отличная идея, никогда подобные оладьи не готовила.
Люблю готовить оладьи в духовке. Они получаются вкусными и нежирными. Чаще всего для их приготовления использую силиконовые формочки. Очень мне нравятся в таком приготовлении орехово-фасолевые сладкие оладьи. Очень вкусно получается.