Кулинарный рецепт Постные луковые оладьи

15.04.2016

Постные луковые оладьи

Личные впечатления о рецепте:

Полезным свойствам лука оды можно петь часами, поэтому не буду перечислять все его заслуги, а предложу этот вариант приготовления сего чудесного овоща. Надеюсь, у вас есть помощник в виде кухонного комбайна. Иначе – приготовьтесь лить слезы. Но результат того стоит!

Чтобы приготовить постные луковые оладьи, вам понадобится:
Ингредиенты
  • лук репчатый – 5 шт.
  • картофель – 2 шт.
  • крахмал кукурузный – 3 ст.
  • масло растительное – 0,5 ст.
  • соль, куркума, перец – по вкусу

Количество порций: 4

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить постные луковые оладьи.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Лук и картофель помыть, почистить. Натереть на мелкой терке. Посолить, перемешать. Слить лишнюю жидкость.
Шаг № 2:
Добавить куркуму, молотый перец, крахмал. Перемешать.
Шаг № 3:
Сковородку накалить, налить растительное масло. Огонь убавить до среднего. Выкладывать по одной столовой ложке массы, не “размазывая”, чтобы оладьи получились достаточно толстенькими.
Обжаривать с двух сторон до золотистого цвета.

Подавать с зеленью, соленьями или с томатным соком.
Приятного аппетита!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Постные луковые оладьи
  1. А при тепловой обработке запах лука уходит? Оладьи получились аппетитные!

  2. Оладушки красивые и золотистые, попробую и я приготовить.

  3. Какие аппетитные, Екатерина, у вас получились оладушки, такие сочные и золотистые. А когда я была маленькой, помню, мама весной всегда так лучок садила в горшочки с водой. Зеленое перо быстро отрастало и шло в салатики.

  4. Наверное, это очень вкусно) обожаю лук в любом виде) обязательно приготовлю Ваши оладьи, спасибо

  5. А у меня муж вообще не ест лук,а вот дети и я лук просто обожаем .И мне ваши рецепт понравился.
    Приготовлю обязательно.

  6. Так неожиданно. Даже не представляла из лука оладьи. А такие аппетитные получились. Обязательно приготовлю.

  7. Красивые, аппетитные оладушки – отличный рецепт.

  8. Мне нравится этот рецепт! Заберу в копилку!


X