Капустно-картофельные драники

17.04.2020

Капустно-картофельные драники

Личные впечатления о рецепте:

Всем, здравствуйте!
Очень впечатлилась рецептами драников, оладьев, котлеток на нашем сайте. До этого готовила пару раз картофельные драники, капустные котлетки, да кабачковые оладьи. А вот капустно-картофельного ничего не делала. Ингредиенты были под рукой, едаков много, и я решила приготовить Капустно-картофельные драники. Рецепт оказался удачным. Взяла его себе на заметку. Можно сказать, что собираю сейчас рецепты, тренируюсь перед встречей мужа. Скоро месяц как не виделись и когда увидимся неизвестно. Жду с нетерпением июня. Надеюсь, что все же в конце летнего месяца снова будем вместе. Вот готовлю и готовлюсь.

Чтобы приготовить капустно-картофельные драники, вам понадобится:
Ингредиенты
  • капуста – 700 г
  • яйца – 3 шт.
  • соль – по вкусу
  • перец молотый – по вкусу
  • картофель – 2-3 шт.
  • лук – 1 шт.
  • мука – 2-3 ст.л.
  • масло растительное – для жарки
  • чеснок – 3-4 зубика

Время подготовки: 15мин.

Время приготовления: 30мин.

Общее время приготовления: 50мин.

Количество порций: 8

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить капустно-картофельные драники
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Капустно-картофельные драники
Картофель трем на терке. Лук можно тоже натереть или мелко нарезать. Капусту шинкуем помельче и немного помнем руками. Перекладываем к картофелю и луку. Добавляем яйца, соль, перец, измельченный чеснок и хорошо перемешиваем. Всыпаем муку и еще раз перемешиваем.
Шаг № 2:
Капустно-картофельные драники
Выкладываем капустно-картофельную массу ложкой на хорошо разогретую сковороду с маслом. Жарим на маленьком огне с обеих сторон до золотистого цвета.
Шаг № 3:
Капустно-картофельные драники
Подаем на стол в горячем виде со сметаной.

Капустно-картофельные драники

У меня второй день подряд капустный. Так получилось, что качан был огромный, и я приготовила из него несколько блюд. Эти драники мне пришлось готовить два раза за день. Разошлись очень быстро, и домашние попросили добавки.
Приятного и вам аппетита!


Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Капустно-картофельные драники
  1. Готовила подобные драники, но с квашеной капустой.

  2. О, вы подали мне идею приготовления таких драников, пока, что не готовил такие.

  3. Хорошее бюджетное блюдо. Получается вкусно и сытно. Можно заменить или дополнить основную трапезу.

  4. Драники- это любимое и простое домашнее приготовление. Запомнились мне почему-то бабушкины драники. И обязательно с домашней густой ряженкой. Так вкусно было.

  5. Буквально в начале недели два дня подряд готовила такие драники, нравятся всей семье, получаются нежными и очень вкусными. Кушаем их со сметанный соусом, в который входит сметана, чеснок и зелень.

  6. Готовила подобные драники, только зелень еще добавляла, нам понравилось.

  7. Получаются сочные и очень вкусные драники.

  8. Интересно, а по вкусу на что больше похожи?
    Отдельно из картофеля готовили, отдельно из капусты готовила, а вот смешанные…


X