Кулинарный рецепт Картофельная запеканка с овощами

27.02.2018

Картофельная запеканка с овощами

Личные впечатления о рецепте:

Здравствуйте, уважаемые кулинары нашего любимого сайта.
Сегодня хочу поделиться вкусным и простым в приготовлении рецептом картофельной запеканки с овощами и фаршем.
Продукты понадобятся для её приготовления самые простые, которые всегда найдутся дома у любой хозяйки. Времени на приготовление уйдет совсем немного.
Картофельное пюре можно приготовить заранее, или использовать пюре, которое осталось накануне.
По желанию в эту запеканку можно добавить других овощей, например помидоры, цуккини или любые другие.
По вкусу картофельная запеканка с овощами очень нежная и ароматная.
Рекомендую приготовить.

Чтобы приготовить картофельную запеканку с овощами, вам понадобится:
Ингредиенты
  • пюре картофельное – 250-300 г
  • кабачок – 1 шт.
  • морковь – 0,5 шт.
  • лук – 1 шт.
  • зелёный горошек – 100 г
  • фарш куриный – 200 г
  • сыр твёрдый – 100 г
  • укроп сухой – по вкусу
  • соль – по вкусу
  • перец – по вкусу
  • масло растительное – для жарки

Время подготовки: 10мин.

Время приготовления: 40мин.

Общее время приготовления: 50мин.

Количество порций: 3

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить картофельную запеканку с овощами
Пошаговое приготовление
1. Морковь натереть на тёрке, лук мелко нарезать.
2. Обжарить овощи на растительном масле до полуготовности.
3. Добавить куриный фарш, жарить пять  минут.
4. Добавить нарезанные кабачки и горошек, укроп, соль и перец. Перемешать, жарить пять минут.
5. В форму для запекания выложить картофельное пюре, затем овощи с фаршем.
6. Посыпать натёртым сыром.
7. Запечь в духовке при 180°С в течение 25 минут.

Картофельная запеканка с овощами

Очень вкусно подать такую запеканку со свежими овощами и зеленью.
Можно приготовить запеканку в порционных формочках и подать каждому отдельно.
Приятного аппетита! Надеюсь, вам понравится мой рецепт запеканки.

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Картофельная запеканка с овощами
  1. Отличный рецепт и посуда в которой готовите.

  2. Замечательный рецепт приготовления. Просто, слаженно и вкусно. Не откажусь от такого приготовления.

  3. Как говорится, дешево и сердито. Вкусно и сытно.

  4. Очень аппетитно. Рецепт простой и вкусный.

  5. Delicious Нет слов. Обязательно попробую


X