Картофельное печенье с яблочным джемом

04.06.2016

Картофельное печенье с яблочным джемом

Личные впечатления о рецепте:

Услышав этот рецепт в любимом тележурнале, не смогла устоять, чтобы не испечь эти милые печенюшечки! И очень была рада полученному результату! Но самым прекрасным вознаграждением была реакция родных, которые с первого раза облюбовали волшебные печеньки.

Чтобы приготовить картофельное печенье с яблочным джемом, вам понадобится:
Ингредиенты
  • мука – 400 г + …
  • соль – щепотка
  • сахар – 0,5 ст.
  • разрыхлитель – 2 ч.л.
  • корица – 1 ч.л.
  • яйцо – 1 шт.
  • масло сливочное – 100 г
  • лимон – 0,5 шт.
  • пюре картофельное – 300 г
  • джем яблочный

Количество порций: 12

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить картофельное печенье с яблочным джемом .
Пошаговое приготовление
Смешиваем тщательно сухие ингредиенты, далее к ним добавляем картофельное пюре, яйцо, растопленное сливочное масло, цедру лимона и замешиваем эластичное тесто.
Отправляем его в холодильник на 30 минут, чтобы ингредиенты “поженились”.
Далее достаём тесто, раскатываем и выдавливаем печеньки формочкой (любой, какая у вас на кухне есть, я использовала чашечку), а далее – углубления для джема, которые заполняем после выпечки и остывания печенек.
Смазываем взбитым яйцом – и в духовку на 20 минут при 180 градусах.

Может, скажет кто-то: ничего особенного, возможно, но наша семья просто влюблена в эти печеньки! Буду очень рада, если и вам они придутся по вкусу!

Очень замечательно эта выпечка сочетается с молочком!

Приятного аппетита!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Картофельное печенье с яблочным джемом
  1. Отличный, интересный рецепт и совсем не хлопотно. Попробуем.Беру себе в копилку.

  2. Интересный рецепт, но пугает все-таки добавление такого количества картофельного пюре. Лера скажите, оно хорошо пропекается, не получается тесто липким на вкус?

  3. Джема в ингредиентах нет, а какой вы брали? Thinking
    Сочетание поражает картофель, корица и джем… Amazed

  4. Спасибо большое за исправление !!! Что касается сочетания, то оно действительно прекрасное. Печеньки получаются очень вкусные (тесто похожее на песочное)… публикую только удачные рецепты Happy-Grin

  5. Вкусное печенье – рецептик чудесный.


X