Картофельные рулетики с сосисками

26.06.2016

Картофельные рулетики с сосисками
Личные впечатления о рецепте:

Это у нас семейный рецепт и любимая еда детства. Прекрасно подходит для перекуса.

Чтобы приготовить картофельные рулетики с сосисками, вам понадобится:
Ингредиенты
  • картофель – 4-6 шт.
  • специи – по вкусу
  • сосиски куриные – 6 шт.
  • коржи вафельные – 1 уп.
  • масло растительное
  • яйцо – 1 шт.

Количество порций: 6

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить картофельные рулетики с сосисками.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Для начала нужно очистить и отварить картошку. Затем сделать пюре. Добавить специи по вкусу.
Шаг № 2:
Коржи лучше брать круглые. Они сворачиваются легче.
Горячее пюре выложить и равномерно распределить на корже. Сразу положить сосиску (данный ингредиент можно заменять на свое усмотрение, у нас традиционно сосиски) и быстро свернуть рулетик. Так проделать с каждым коржом.
Шаг № 3:
Разогреть масло в сковороде. Яйцо взбить с солью и перцем, обмакнуть наши рулетики и отправить жариться до золотистой корочки.

Картофельные рулетики с сосисками

Приятного аппетита и смелых экспериментов!


Совет к рецепту:
Картофельные рулетики с сосисками
«Готовые рулетики стоит охладить и отправить на пару часов в холодильник. Тогда они лучше режутся и не распадаются.»
«За неимением вафельных коржей используйте панировочные сухари. С помощью них хрустящая корочка и сохранение формы обеспечены.»
« Предыдущий совет Следующий совет »
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Картофельные рулетики с сосисками
Страница 2 из 2 1 2
  1. Вместо сосисок можно положить грибную начинку или курочку копченую. Вариантов масса. Рецепт понравился.

Страница 2 из 2 1 2

X