Картофельный салат с мясом Петушок в семейном кругу: пошагово с фото

03.11.2016

Картофельный салат с мясом Петушок в семейном кругу: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Новый год Петуха 2017 – это семейный праздник. И, по-моему, все люди стараются провести новогоднюю ночь и встретить новый год в кругу семьи в своем уютном семейном «гнездышке», или в доме своих родителей. А такой салат в виде петушка с цыплятами, греющимися под крылышками мамы, думаю, как нельзя лучше создаст на праздничном столе и в доме атмосферу семейного счастья, любви, заботы и доброты. Готовим картофельно-мясной салат Петушок в семейном кругу.

Чтобы приготовить картофельный салат с мясом Петушок в семейном кругу, вам понадобится:
Ингредиенты
  • картофель – 4 шт.
  • яйцо – 3 шт.
  • говядина – 300 г
  • морковь – 1 шт.
  • соус соевый – 2 ст.л.
  • масло подсолнечное
  • соль – по вкусу
  • перец черный молотый – 1 щепотка
  • лук репчатый – 2 шт.
  • майонез – 3 ст.л.
  • перец болгарский красный
  • перец черный горошком
  • перец душистый горошком

Количество порций: 6

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить картофельный салат с мясом Петушок в семейном кругу
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Картофельный салат с мясом Петушок в семейном кругу: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Картофель отвариваем в мундире, остужаем, чистим и натираем на крупной терке.
Лук мелко режем.
Шаг № 2:
Картофельный салат с мясом Петушок в семейном кругу: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Говядину режем на маленькие кубики, маринуем в соевом соусе в течение 1 часа. Затем обжариваем на подсолнечном масле с добавлением тертой морковки и мелко рубленого 1 лучка, солим и перчим.
Шаг № 3:
Картофельный салат с мясом Петушок в семейном кругу: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
В тарелку выкладываем половинку картофеля, солим слегка.
Шаг № 4:
Картофельный салат с мясом Петушок в семейном кругу: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Посыпаем нарезанным лучком, выкладываем мясо.
Шаг № 5:
Картофельный салат с мясом Петушок в семейном кругу: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Сверху – снова картофель, скатываем четыре шарика из картофеля, которые будут головкой курочки и тремя цыплятами.
Шаг № 6:
Картофельный салат с мясом Петушок в семейном кругу: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6
Смазываем майонезом.
Шаг № 7:
Картофельный салат с мясом Петушок в семейном кругу: рецепт с пошаговым фото - Шаг №7
Яйца варим вкрутую, остужаем. Отделяем желтки от белков и натираем их на терке или мелко рубим.
Посыпаем желтком салат сверху.
Шаг № 8:
Картофельный салат с мясом Петушок в семейном кругу: рецепт с пошаговым фото - Шаг №8
Из болгарского перца вырезаем гребешки, клювики и крылья курице и цыплятам.
Из перца горошком делаем глазки.

Картофельный салат с мясом Петушок в семейном кругу: рецепт с пошаговым фото

Картофельный салат с мясом Петушок в семейном кругу: рецепт с пошаговым фото

Картофельный салат с мясом Петушок в семейном кругу: рецепт с пошаговым фото

Все готово. Приятного аппетита с картофельным салатом с мясом Петушок в семейном кругу! Пусть все ваши рецепты на Новый Год Петуха 2017 окажутся удачными!

Пост!

Совет к рецепту:
Картофельный салат с мясом Петушок в семейном кругу
«Если при варке картофеля в мундире добавить пару столовых ложек уксуса, картошечка получится красивого свежего цвета.»
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Картофельный салат с мясом Петушок в семейном кругу
Страница 2 из 2 1 2
  1. Снежана, какая у тебя чудесная семейка получилась! Очень красиво! Approve

  2. Да, и впрямь: “милая семейка” вкусный рецепт.Спасибо.

  3. здорово получилось очень красиво на даче будем праздновать думаю делать его придется прям на месте, в мультикухне, дороги он не вынесет, хотя он и не сложный

  4. Снежаночка!
    Салат бесподобен!
    Ну, какой же это “Петушок”? )))
    Это – “Курочка с цыплятами”! )))))
    Надо подумать над правильным названием, не считаете?
    С уважением, Михалыч!

  5. Новогодний стол в этом году будет как никогда ярким и разнообразным, благодаря таким рецептам! Happy

  6. Очень символично. Новый год всегда встречаем в кругу семьи!

  7. Умилительная семейка! И какой очаровательный папаша-Петушок! Снежана, спасибо за идею. Вкусно, и главное условие выполнено – в салате нет курицы.

  8. Автор настоящий скульптор. Салат обалденный.

  9. Аппетитный и красивый салатик. Оформление чудесное.

Страница 2 из 2 1 2

X