У меня с салатами в последнее время какая-то беда. С каждым годом я все больше понимаю что вкуснее “сельди под шубой” и “оливье” их реально нету! Ну еще овощные… мы их едим в больших количествах. Но с наступлением осени хочется иногда чего-нибудь поплотнее (видимо организм просит подготавливать его к новогодним праздникам).
Попался мне рецепт салата с французской горчицей. Попробовали, готовила его уже два раза, может он и приживется в нашей семье, а, возможно, и вам понравится!
Готовим Легкий салат с французской горчицей.
- филе куриной грудки – 250-300 г
- картофель отварной – 2 шт.
- яйца – 3 шт.
- огурцы маринованные – 3-4 шт.
- зелень петрушки – по вкусу
- кукуруза консервированная – 1 банка
- заправка: сметана 15% + французская горчица
Время подготовки: 1ч. 00мин.
Время приготовления: 20мин.
Общее время приготовления: 1ч. 20мин.
Количество порций: не определено
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
2. Грудку, картофель, яйца и огурцы нарезать, добавить измельченную петрушку и кукурузу.
3. Все ингредиенты смешать и заправить сметаной с горчицей.
Мне этот салат отдаленно напоминает оливье. Возможно, поэтому и пришелся по вкусу. С ингредиентами вы смело можете экспериментировать – огурец можно добавлять как маринованный, так и соленый, и свежий. А заправку…, если вы не любите сметану, то можете и майонезом заправить, главное, чтобы вам было вкусно!
Приятного аппетита!
Отправка данных
Да, салат похож на оливье. Сытно и вкусно, быстро готовится.
Мне тоже показалось похожим на оливье.
По всем правилам – салат просто замечательный. Уже приелись помидоры с огурцами, хочется чего-то более насыщенного, с мяском. Вот такой салат в осеннем времени, как раз к столу.
Хороший рецепт салата, вкусно.
Представляю насколько он сытный. Обязательно попробуем!
Хороший салат, не сложен по составу и способу приготовления.
Согласна))) люблю такие рецепты. Практически все всегда под рукой)
Екатерина у меня то же самое-сейчас такое раздолье-хоть интернет,хоть журналы-чего только не придумывают кулинары,а в фаворитах “оливье”-наш который.На праздники какие бы салаты ни готовились,но оливьешечка присутствует всегда.Да и в будние дни тоже готовим и не приедается.Ваш рецепт сохранила -обязательно приготовлю по случаю.
Аппетитно, сытно и вкусно. Чем то похож на оливье.
Благодарю, в закладки. К курице паприку еще добавила бы (молотую, можно и копченую).
Хороший аналог оливье, нужно будет приготовить)