Кулинарный рецепт Кокосовое печенье

Кокосовое печенье
Сидя на здоровой диете, тоже хочется печенек и разнообразных сладостей. Вот один из моих рецептов.

Количество порций: 2
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 410 ккал

Чтобы приготовить кокосовое печенье, вам понадобится:
хлопья овсяные (нежные) – 100 г
кокос (мякоть) – 100 г
банан – 1 шт.
молоко кокосовое

Как приготовить кокосовое печенье.

Мякоть кокоса натираем на терке или перемалываем блендером. Заливаем теплой водичкой, отжимаем получившуюся жидкость — это кокосовое молоко. Кокосовую стружку смешиваем с перемолотой в муку овсянкой и бананом (также перемолотым с помощью блендера).

Кокосовое печенье
Противень застилаем пергаментом, выкладываем наше тесто в виде печенек.

Кокосовое печенье
Выпекаем 30 минут при 200 градусах. Сладость в этом печенье дает банан, но можно добавить и сахар.

Кокосовое печенье

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Яна
Рецепт опубликован 30.11.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Кокосовое печенье
  1. О, как я Вас понимаю и поддерживаю в выборе питания. Теперь знаю, на чьей страничке с рецептами поселюсь)))))

  2. Картинка профиля Odry Odry:

    интересно, а эти печеньки на вкус мягкие или хрустящие?

  3. Вкусненько! А куда потом идет кокосовое молоко? И зачем его “выделять”? Может просто стружку добавить и все, не заливая и отжимая?

  4. Я вот тоже не могу представить вкус этого печенья. По моим соображениям оно будет хрустящее?

  5. Чем можно заменить кокосовое молоко?


X