Кольца кальмаров с чесноком и черри в мультиварке: пошагово с фото

25.03.2018

Кольца кальмаров с чесноком и черри в мультиварке: пошаговый с фото

Личные впечатления о рецепте:

Здравствуйте!
Сегодня готовим морепродукты, а конкретно кольца кальмаров с чесноком и черри в мультиварке.
О пользе этого прекрасного морского жителя можно много сказать, рекомендуется почаще готовить блюда с морепродуктами.
Кальмар очень капризен в приготовлении, главное его не пережарить, иначе по вкусу он станет слишком жёстким.
Примерное общее время тепловой обработки колец кальмара не должен превышать 2-3 минуты.
Вкус у готового блюда выраженно рыбный, с приятным чесночным ароматом.
В готовое блюдо перед подачей советую добавить немного винного или яблочного уксуса и аккуратно перемешать.
Помидорки черри придают сочность кольцам кальмара, их, кстати, можно заменить и на обычные помидоры.
Подать кольца кальмаров с чесноком и черри лучше всего с соевым соусом. Но можно и с другими соусами, по вашему вкусу.
Также рекомендую готовое блюдо перед подачей посыпать мелко рубленным свежим укропом.

Чтобы приготовить кольца кальмаров с чесноком и черри в мультиварке, вам понадобится:
Ингредиенты
  • кольца кальмаров свежезамороженные – 250 г
  • чеснок – 1 зубчик
  • помидоры черри – 3-5 шт.
  • паприка молотая – щепотка
  • перец чёрный молотый – по вкусу
  • соль – по вкусу
  • мука – 2 ст.л.
  • масло растительное – для жарки

Время подготовки: 10мин.

Время приготовления: 05мин.

Общее время приготовления: 15мин.

Количество порций: 3

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить кольца кальмаров с чесноком и черри в мультиварке
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Кольца кальмаров с чесноком и черри в мультиварке: пошаговый с фото - Шаг №1
Кольца кальмаров разморозить, воду слить. Тщательно промыть. Выложить в глубокую миску, добавить соль и чёрный перец по вкусу, посыпать сладкой паприкой, хорошенько перемешать. Накрыть миску пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 2-3 часа для маринования. Можно мариновать и дольше, вкус у готового блюда будет только лучше.
Шаг № 2:
Кольца кальмаров с чесноком и черри в мультиварке: пошаговый с фото - Шаг №2
Подготовить томаты черри и чеснок. Помидоры нарезать на четвертинки, чеснок мелко порубить ножом.
Шаг № 3:
Кольца кальмаров с чесноком и черри в мультиварке: пошаговый с фото - Шаг №3
В полиэтиленовый пакет насыпать муку, добавить к ней кольца кальмаров. Плотно завязать и потрясти пакет, чтобы кальмары равномерно запанировались в муке. По желанию можно каждое кольцо просто обвалять в муке, но эта процедура займёт много времени.
Шаг № 4:
Кольца кальмаров с чесноком и черри в мультиварке: пошаговый с фото - Шаг №4
Кальмары готовы к обжарке.
Шаг № 5:
Кольца кальмаров с чесноком и черри в мультиварке: пошаговый с фото - Шаг №5
В чашу мультиварки налить немного растительного масла, примерно 2-3 столовые ложки. Включить режим “жарка”, немного нагреть масло и обжарить кольца кальмаров в течение 1 минуты, часто помешивая, чтобы они хорошо поджарились со всех сторон.
Шаг № 6:
Кольца кальмаров с чесноком и черри в мультиварке: пошаговый с фото - Шаг №6
Затем добавить в чашу измельчённые чеснок и помидоры черри. Готовить ещё 1 минуту. Дольше жарить не рекомендую, этого времени вполне хватает для приготовления.

Кольца кальмаров с чесноком и черри в мультиварке: пошаговый с фото

Кольца кальмаров с чесноком и черри в мультиварке: пошаговый с фото

Кольца кальмаров с чесноком и черри в мультиварке: пошаговый с фото

После приготовления кольца кальмаров выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла. Затем переложить на сервировочное блюдо.
Подать с соевым соусом.
Надеюсь, вам понравится мой рецепт.
Такие кольца можно приготовить не только в мультиварке, но и на обычной сковороде.
Приятного аппетита!!!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Кольца кальмаров с чесноком и черри в мультиварке
  1. Очень красочно представлено блюдо. Я тоже готовлю кальмары по своему старому и весьма простому способу – отвариваю кальмары, нарезаю репчатый лук и добавляю майонез. Попробую и новый рецепт приготовления кальмаров.

  2. Очень красиво и красочно получилось. Обязательно воспользуюсь по случаю.

  3. Гурманы оценят. Такое яркое сочное блюдо, с полезными ингредиентами.

  4. Про вкус ничего не напишу,т к не очень люблю кальмаров,но вид блюда очень аппетитный.И плюс несомненная польза.

  5. Получились аппетитные колечки из кальмаров, приготовлю по вашему рецепту.

  6. Обожаю кальмары. Нужно попробовать такой рецепт.

  7. Картинка профиля Ines Ines:

    О, это я удачно зашла! Как давно хотелось что-то в таком вот роде приготовить, с кальмарами я не очень часто имела дело, но этот рецепт привлек своей простотой и вместе с тем изысканностью. Обязательно приготовлю, завтра же пойду искать кальмаров, помидоры-чери уже ждут своего часа. Спасибо за ценную идею!

  8. Картинка профиля Ines Ines:

    Докладываю о результате: сегодня приготовила на ужин, все остались довольны, особенно я – готовится быстро, просто и получается очень вкусно! Обязательно буду готовить это блюдо, люблю простые и вместе с тем интересные рецепты. Спасибо за идею! На свой вкус немного сделала острее – добавила помимо паприки острый перец и когда пробовала, то добавила совсем чуть-чуть бальзамика (это только себе в тарелку, семья отказалась от этого). В общем, забираю данный рецепт в копилку! Approve


X