Корзинки с грушей и желтой сливой с ромом: пошагово с фото

Корзинки с грушей и желтой сливой с ромом

Изумительная ароматная выпечка. Для корзинок используется сдобное дрожжевое тесто, а для начинки груши и желтые сливы, замоченные в черном пряном роме с сахаром. И все больше ничего не нужно.
Десерт настолько самодостаточен, что добавлять какие-то ингредиенты, только портить.
Фрукты, замаринованные в роме превосходны, аромат восхитительный. Тесто пропитывается этой заливкой, становиться ароматным и тает во рту.
Тесто приготовлено из рецепта Пирог творожный Смородиновый рай.

Количество порций: 2
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 1210 ккал

Чтобы приготовить корзинки с грушей и желтой сливой с ромом, вам понадобится:
сдобное дрожжевое тесто — 350 г (на 2 формы)
груши — 3 шт. (средние)
слива желтая — 8 шт.
сахар — 3 ст. л.
ром черный пряный — 2 ст. л.
сливочное масло — 50 г
желток для смазывания

Как приготовить корзинки с грушей и желтой сливой с ромом.

Формы для выпечки диаметром по низу — 10 см, по верху — 17 см высота 6 см.

Готовим фрукты: красные груши, желтые сливы.

Корзинки с грушей и желтой сливой с ромом

Нарезаем фрукты пластинками.

Корзинки с грушей и желтой сливой с ромом

Засыпаем в фрукты 2 ст. л. сахара.

Корзинки с грушей и желтой сливой с ромом

Заливаем в фрукты 2 ст. л. рома.

Корзинки с грушей и желтой сливой с ромом

Фрукты перемешиваем и ставим в холодильник на 1 час.

Корзинки с грушей и желтой сливой с ромом

Тесто дели на два равных куска.

Корзинки с грушей и желтой сливой с ромом

Готовим формы. Смазываем их маслом.

Корзинки с грушей и желтой сливой с ромом

Раскатываем тесто для коржа.

Корзинки с грушей и желтой сливой с ромом

Укладываем в форму.

Корзинки с грушей и желтой сливой с ромом

Выкладываем фрукты в корзинку, наливаем сок с ромом и сверху кладем 25 г мягкого сливочного масла.

Корзинки с грушей и желтой сливой с ромом: рецепт с пошаговым фото

Корзинки, подготовленные для выпечки, смазываем желтком.
Выпекаем при температуре 180-200*С 30-35 минут.

Корзинки с грушей и желтой сливой с ромом: рецепт с пошаговым фото

Достаем формы из духовки. Даем полностью остыть.
Вынуть корзинки из формы, положить на блюдо и поставить в холодильник на 2 часа.

Корзинки с грушей и желтой сливой с ромом

Корзинка с грушей и желтой сливой с ромом.

Корзинки с грушей и желтой сливой с ромом

Еще один вид.

Корзинки с грушей и желтой сливой с ромом

Вид сбоку.

Корзинки с грушей и желтой сливой с ромом

В разрезе.

Корзинки с грушей и желтой сливой с ромом

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Лариса
Рецепт опубликован 04.09.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Корзинки с грушей и желтой сливой с ромом
  1. Красивые получились корзинки. И самое главное – все на натуральной основе. Красочно и аппетитно смотрятся, так и приглашают взяться за их приготовление.


X