Кулинарный рецепт Крендельки на сметане с сахаром

28.03.2016

Крендельки на сметане с сахаром

Личные впечатления о рецепте:

Легкий и простой рецепт ароматных крендельков к чаю.

Чтобы приготовить крендельки на сметане с сахаром, вам понадобится:
Ингредиенты
  • сметана (15%) — 180 г
  • яйцо — 2 шт.
  • сахар – 200 г
  • соль — 0,5 ч.л.
  • мука пшеничная — 280 г
  • сода – 0,5 ч.л.
  • масло сливочное — 180 г

Количество порций: 4

Калорийность: Высококалорийный

Как приготовить крендельки на сметане с сахаром.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Яйца необходимо взбить со сметаной, добавить 110 г сахара, соль и мягкое сливочное масло, хорошо перемешиваем. Всыпаем порциями муку и замешиваем тесто. Муки может уйти и больше. Заворачиваем тесто в пищевую пленку и даем отдохнуть в холодильнике 20 минут. Тесто делим две части.
Шаг № 2:
Крендельки на сметане с сахаром - Шаг №2
Раскатываем корж и посыпаем его 55 г сахара. Скрутить в рулет.
Шаг № 3:
Крендельки на сметане с сахаром - Шаг №3
Рулет разрезать вдоль ножом не до конца, переплести части и закрепить колечко.
Шаг № 4:
Крендельки на сметане с сахаром - Шаг №4
Колечки выложить на противень с пергаментом и запекать в духовом шкафу 20 минут при температуре 180 градусов.

Крендельки на сметане с сахаром

Приятного аппетита!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Крендельки на сметане с сахаром
Страница 2 из 2 1 2
  1. Красота. Огромное спасибо за подробный рецепт.

  2. Прекрасные получились крендельки! С большим желанием приготовлю и посыплю еще маком.

Страница 2 из 2 1 2

X