Кулинарный рецепт Классический холодец для настоящих мужчин

Классический холодец для настоящих мужчин
Чем порадовать наших мужчин после прошедших праздников. Ведь нашим мужчинам независимо от того, праздники или нет, пища требуется сытная и вкусная, а лучше всего побольше мяса. Отличный вариант для мужчин классический холодец, он сытный и надолго придает сил и энергии.

Количество порций: -
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 45 ккал / 100 г

Чтобы приготовить классический холодец для настоящих мужчин, вам понадобится:
 
говяжьи и свиные ножки – 2 кг
лук – 2 шт.
черный перец горошком – 10 шт.
лавровый лист – 3 шт.
чеснок – 3 зубчика
соль – по вкусу
вода – 7 л

Как приготовить классический холодец для настоящих мужчин.

Говяжьи и свиные ножки моем, замачиваем холодной водой на ночь. Утром воду сливаем, заливаем чистой водой и варим в течение 4 часов, добавив специи, порезанный на четвертинки лук и доливая воду до 3 литров. Если на косточкам мяса мало, то можно добавить кусочек мяса. Вынимаем косточки с мясом, мякоть снимаем и перекручиваем на мясорубке с чесноком. Раскладываем фарш по формочкам и заливаем бульоном. остужаем холодец до полного застывания приятного аппетита.
Подаем с черным хлебом, картофелем вареным и аджикой или хренодеркой по желанию.

Классический холодец для настоящих мужчин

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Снежана
Рецепт опубликован 03.03.2016

Пост!

Совет к рецепту:
Классический холодец для настоящих мужчин
«Когда я готовлю блюда со свининой, то шкурки обрезаю, складываю отдельно в пакет и убираю в морозилку. Потом кладу их в холодец. Благодаря шкуркам от сала, холодец получается более густым, как я люблю. В шкурках очень много желирующего вещества.»
Комментарии и отзывы к рецепту Классический холодец для настоящих мужчин
  1. Холодец приятно есть зимой. Приготовление в чисто мужском варианте, ведь мужчины не откажутся от такого холодца. Я мне больше по душе холодец с домашней курочки и петушка. Что я и готовлю.

    • А я и такой пару кусочков с удовольствием могу съесть. Правда, очень жирный и калорийный, но зато такой сытный. Три кусочка холодца плюс пару хлеба и я сыта почти полдня. Но для тех, кто на диете, не лучший вариант.

  2. А я люблю любой.Правда давнеько его не готовила. Conceited

  3. Блюдо, конечно, калорийное. Но такое вкусное…..!!

  4. вкусно! с отварной картошечкой) люблю запах и вкус чеснока в холодце

  5. Какая вкуснятина- особенно с горчичкой.


X