Куриное филе в сметанном соусе: пошагово с фото

Куриное филе в сметанном соусе
Приготовленная по этому рецепту курица получается очень вкусной и нежной. Для всей семьи это был ужин, а для меня обед по системе Минус-60.

Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 295 ккал

Чтобы приготовить куриное филе в сметанном соусе, вам понадобится:
 
филе куриное (с грудки) – 500 г
сметана – 150 г
лук репчатый – 1-2 шт.
соус соевый – 3 ст.л.
масло сливочное – 1 ст.л.
масло растительное – 1 ст.л.
перец молотый – по вкусу

Как приготовить куриное филе в сметанном соусе.

 

На сковородке разогреваем растительное и сливочное масло. Обжариваем мелко нарезанный лук до золотого цвета.

Куриное филе в сметанном соусе

Добавляем грудку, нарезанную кусочками.

Куриное филе в сметанном соусе

Обжариваем минут 5, добавляем соевый соус, перчим по вкусу. Тушим ещё минут 10.

Куриное филе в сметанном соусе

Добавляем сметану, перемешиваем и тушим 10 минут до готовности.

Куриное филе в сметанном соусе

Подаём с отварным рисом.

Куриное филе в сметанном соусе

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Елена Чванова
Рецепт опубликован 18.11.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Куриное филе в сметанном соусе
  1. Спасибо за рецепт. Все СУПЕР. А соус прост, но очень вкусный…

  2. Как у вас здорово оформлена подача блюда.

  3. Курица со сметаной – вкуснейшее классическое сочетание!

  4. Красивая выкладка и очень аппетитный способ приготовления курочки. Не откажусь от такого.

  5. К сожалению, сметана во время тушения сворачивается. В принципе, не критично. Но если заменить сливками, то этого можно избежать


X